第一百六十六章 又一个新增长点 (1/2)
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李郁来店里参观完的第二天,烧烤店的菜单就变了样。
菜单的最底下,多了4个自制冷饮。
秦风昨天下午去买冰箱的时候,顺道买回来很多做冷饮的原料。由于店里的厨房足够大,秦风干脆就把这些东西全都搬过来,在店里制作。一下午时间,秦风他们把每一种饮料都做出来大概50份的分量。除了50份冰淇淋显得特别不起眼,其他三种饮料,全都占了不少地方,往冰箱里一搁,眼见着就是冰箱又不够用的节奏。
“过些天还得再买一台……或者两台冰箱。”秦风对这个问题很重视。
秦建国却担心产能过剩,直皱眉道:“能卖得掉这么多吗?你这些冷饮都标得这么贵。”
“就是说啊,西米露别的地方卖2块5,咱们店卖4块钱。”王浩永远站在消费者的立场上考虑问题。
“别的地方和咱们的怎么比?”秦风拿起灶台上一罐椰子汁的空罐,晃了晃道,“我们做西米露是放这玩意儿的,你说这是多少成本?”
“小老板你太黑了,一共也就倒进去3罐,却想卖3个椰子的钱!”王浩大声嚷嚷道。
秦风平静地把罐子放下来,微微摇头:“看来除了冰箱,员工也还要再招一个。”
屋里几个人都忍不住抿住了嘴唇。
王浩眨了眨眼,一脸茫然。
“这时候谁能配合我一下?”秦风转头对其他人道。
静静马上道:“小老板,为什么要再招一个员工?”
“你这个月直接转正,不用试用期了。”秦风笑着一指静静。
“谢谢小老板!”静静很鬼精地一个60度鞠躬。
秦风微笑着点点头,然后转回去看着王浩,缓缓说道,“为什么要再招一个呢?因为下个月要是开除掉一个的话,那就得补一个回来啊~”
王浩花了3秒钟消化这句话,总算听明白后,顿时满脸惊恐状。
……
晚间时分,秦风在每张桌上。都放了一张新印的菜单。
今晚他是不能回家了,因为柜台还没投入使用,客人点饮料的时候,不可能直接从前台送过去。所以秦风只能自己担任专门送饮料的服务员。
开门不足5分钟,巷子里就来了头2拨客人。
一拨人是赶着点来参加大胃王比赛的,由小赵和毛佳宁陪着。
秦风等另一拨人点完烤串后,马上露出职业的微笑,走上前追问道:“要不要点一些冷饮。我们店新出的。”
客人都是老客,听秦风一问,就有了点兴趣。
“什么冷饮?”其中一个女客人问道。
秦风拿起桌上的新菜单,递给她道:“喏,都写在上面。”
“诶,菜单又换新了啦?你们这更新速度也真是够快的,别的店恨不能一张菜单用十年,塑料壳都给他用软了。”女客人的话有点多,说完这一套,才仔细瞧了瞧饮料的选项。“杏仁腐、西米露、珍珠奶茶、自制原味冰淇淋……”念到最后一个,她陡然眼睛一亮:“你们自己做的冰淇淋?”
秦风点了点头。
女客人先看了看冰淇淋旁边5元钱的标价,然后又转头看了看和他... -->>
李郁来店里参观完的第二天,烧烤店的菜单就变了样。
菜单的最底下,多了4个自制冷饮。
秦风昨天下午去买冰箱的时候,顺道买回来很多做冷饮的原料。由于店里的厨房足够大,秦风干脆就把这些东西全都搬过来,在店里制作。一下午时间,秦风他们把每一种饮料都做出来大概50份的分量。除了50份冰淇淋显得特别不起眼,其他三种饮料,全都占了不少地方,往冰箱里一搁,眼见着就是冰箱又不够用的节奏。
“过些天还得再买一台……或者两台冰箱。”秦风对这个问题很重视。
秦建国却担心产能过剩,直皱眉道:“能卖得掉这么多吗?你这些冷饮都标得这么贵。”
“就是说啊,西米露别的地方卖2块5,咱们店卖4块钱。”王浩永远站在消费者的立场上考虑问题。
“别的地方和咱们的怎么比?”秦风拿起灶台上一罐椰子汁的空罐,晃了晃道,“我们做西米露是放这玩意儿的,你说这是多少成本?”
“小老板你太黑了,一共也就倒进去3罐,却想卖3个椰子的钱!”王浩大声嚷嚷道。
秦风平静地把罐子放下来,微微摇头:“看来除了冰箱,员工也还要再招一个。”
屋里几个人都忍不住抿住了嘴唇。
王浩眨了眨眼,一脸茫然。
“这时候谁能配合我一下?”秦风转头对其他人道。
静静马上道:“小老板,为什么要再招一个员工?”
“你这个月直接转正,不用试用期了。”秦风笑着一指静静。
“谢谢小老板!”静静很鬼精地一个60度鞠躬。
秦风微笑着点点头,然后转回去看着王浩,缓缓说道,“为什么要再招一个呢?因为下个月要是开除掉一个的话,那就得补一个回来啊~”
王浩花了3秒钟消化这句话,总算听明白后,顿时满脸惊恐状。
……
晚间时分,秦风在每张桌上。都放了一张新印的菜单。
今晚他是不能回家了,因为柜台还没投入使用,客人点饮料的时候,不可能直接从前台送过去。所以秦风只能自己担任专门送饮料的服务员。
开门不足5分钟,巷子里就来了头2拨客人。
一拨人是赶着点来参加大胃王比赛的,由小赵和毛佳宁陪着。
秦风等另一拨人点完烤串后,马上露出职业的微笑,走上前追问道:“要不要点一些冷饮。我们店新出的。”
客人都是老客,听秦风一问,就有了点兴趣。
“什么冷饮?”其中一个女客人问道。
秦风拿起桌上的新菜单,递给她道:“喏,都写在上面。”
“诶,菜单又换新了啦?你们这更新速度也真是够快的,别的店恨不能一张菜单用十年,塑料壳都给他用软了。”女客人的话有点多,说完这一套,才仔细瞧了瞧饮料的选项。“杏仁腐、西米露、珍珠奶茶、自制原味冰淇淋……”念到最后一个,她陡然眼睛一亮:“你们自己做的冰淇淋?”
秦风点了点头。
女客人先看了看冰淇淋旁边5元钱的标价,然后又转头看了看和他... -->>
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