非凡文学 www.ffwx.net,至尊农女太嚣张无错无删减全文免费阅读!
待的眼神望着他,然后高晋就收回了原本想要说的话——
咱们今天不吃了,行吗?
“把它搬出去吧!”
厨娘的块头看着比高晋都还要壮实,所以这半扇冻猪肉,对她来说还真不是什么大问题。
扛起来,就往外面走去了。
来到厨房后,高晋挑了一把稍微顺手的刀,然后来到了半扇猪肉前,比划了几下。
“想吃哪个部位的?”高晋再猪的身上看了看,不知道往哪里下刀,就问了乐儿想吃哪里。
“这儿这儿!”乐儿兴奋地指了猪大腿的地方。
“还有这儿!”乐儿又指了指,猪脊背的地方。
一个筋多,一个骨头多,啃起来,最是带劲了!
“好。”高晋应了一声后,就把自己的内力,灌注到了手上,然后又灌注到了刀上,最后手起刀落……
旁边的厨娘本来想提醒这两位,明显不下厨房的人,冻猪肉得解冻了之后,才能切。
可是到嘴边的话,在看到那已经被切下来的猪肉和骨头后,她就闭上了嘴。
没错,冻住的肉,和骨头,是被切开的,而不是被砍断的!
她甚至都要怀疑,这高公子手里拿的刀,到底是不是自己厨房里的刀了。
很快,高晋就切出了一大盆骨头,而且还成功地把骨头上的肉都剔了,只余下了一小部分的带骨肉。
按照乐儿的话说,那部分的肉,才是最好吃的!
骨头已经剔下来了,剩下的部分,高晋又让厨娘给送回冰窖去了。
高晋拿着剔出来的骨肉,先放在水里清洗一遍,而这个时候乐儿也将火给生好了。
于是高晋捞出清洗好的骨头,放进水里,先焯一下,让加热的水温把仅剩的那点冰给融化了。
很快,水开了,猪肉里仅剩的血水也逼出来了,高晋将肉捞出,又放在凉水里洗了洗骨头上沾着的浮沫。
然后又洗干净了焯过大棒骨的锅,再次放入了井水,然后放入了洗干净焯过的骨头,最后将那些调料依次放入。
到了最后,高晋看着旁边的红辣椒,不禁出声问着烧火的乐儿,“今天要吃辣的吗?”
乐儿张嘴就想说吃,可是一想自己做了骨头,肯定得给二月送去点。
可她要喂奶,不能吃辣,想了想,还是算了!
“算了吧!”
乐儿说算了,高晋就将手里的辣椒给放下了。
一切的准备工作都做好了,就剩下把大骨头煮熟了。
“你出去凉快凉快吧!现在这天气烧火,太热了!”
高晋来到灶台后边,看着乐儿已经被烧红了的小脸蛋,上面全是汗渍,又忍不住为她心疼了。
“行,那你也出去吧!这火应该够烧熟这锅骨头了,大火烧开,火熄后收汁,最是完美不过了!”
因为过去烧火不少,都已经烧出经验的乐儿,甚至都能提前判断出用多少柴,利用大火燃烧,到火势渐渐熄灭这个时间,来完美的完成一顿美味! 两人离开后不久,厨房里就慢慢地飘出了香味,甚至传遍了整个山庄,乃至整个山头……
待的眼神望着他,然后高晋就收回了原本想要说的话——
咱们今天不吃了,行吗?
“把它搬出去吧!”
厨娘的块头看着比高晋都还要壮实,所以这半扇冻猪肉,对她来说还真不是什么大问题。
扛起来,就往外面走去了。
来到厨房后,高晋挑了一把稍微顺手的刀,然后来到了半扇猪肉前,比划了几下。
“想吃哪个部位的?”高晋再猪的身上看了看,不知道往哪里下刀,就问了乐儿想吃哪里。
“这儿这儿!”乐儿兴奋地指了猪大腿的地方。
“还有这儿!”乐儿又指了指,猪脊背的地方。
一个筋多,一个骨头多,啃起来,最是带劲了!
“好。”高晋应了一声后,就把自己的内力,灌注到了手上,然后又灌注到了刀上,最后手起刀落……
旁边的厨娘本来想提醒这两位,明显不下厨房的人,冻猪肉得解冻了之后,才能切。
可是到嘴边的话,在看到那已经被切下来的猪肉和骨头后,她就闭上了嘴。
没错,冻住的肉,和骨头,是被切开的,而不是被砍断的!
她甚至都要怀疑,这高公子手里拿的刀,到底是不是自己厨房里的刀了。
很快,高晋就切出了一大盆骨头,而且还成功地把骨头上的肉都剔了,只余下了一小部分的带骨肉。
按照乐儿的话说,那部分的肉,才是最好吃的!
骨头已经剔下来了,剩下的部分,高晋又让厨娘给送回冰窖去了。
高晋拿着剔出来的骨肉,先放在水里清洗一遍,而这个时候乐儿也将火给生好了。
于是高晋捞出清洗好的骨头,放进水里,先焯一下,让加热的水温把仅剩的那点冰给融化了。
很快,水开了,猪肉里仅剩的血水也逼出来了,高晋将肉捞出,又放在凉水里洗了洗骨头上沾着的浮沫。
然后又洗干净了焯过大棒骨的锅,再次放入了井水,然后放入了洗干净焯过的骨头,最后将那些调料依次放入。
到了最后,高晋看着旁边的红辣椒,不禁出声问着烧火的乐儿,“今天要吃辣的吗?”
乐儿张嘴就想说吃,可是一想自己做了骨头,肯定得给二月送去点。
可她要喂奶,不能吃辣,想了想,还是算了!
“算了吧!”
乐儿说算了,高晋就将手里的辣椒给放下了。
一切的准备工作都做好了,就剩下把大骨头煮熟了。
“你出去凉快凉快吧!现在这天气烧火,太热了!”
高晋来到灶台后边,看着乐儿已经被烧红了的小脸蛋,上面全是汗渍,又忍不住为她心疼了。
“行,那你也出去吧!这火应该够烧熟这锅骨头了,大火烧开,火熄后收汁,最是完美不过了!”
因为过去烧火不少,都已经烧出经验的乐儿,甚至都能提前判断出用多少柴,利用大火燃烧,到火势渐渐熄灭这个时间,来完美的完成一顿美味! 两人离开后不久,厨房里就慢慢地飘出了香味,甚至传遍了整个山庄,乃至整个山头……