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回到房间。
萧寒脑海里思索一下,想起了几个人。
当初自己在部队里认识的几个厨子,都是星级大厨级别的人,不过后来都退伍了。
“不知道他们几个现在都做什么那,要是能够把他们叫过来爸妈还能少辛苦一点。”
萧寒这般想道。
虽然萧父说只是开一家小餐馆,但萧寒知道哪里有说的那么简单,就算客流量再少,那一天下来炒菜,摘菜,收拾碗筷……还要算账,这么多的事情也会累得够呛。
萧父已经不是年轻的时候了,五十多岁的人,前段日子有遭了那么大的罪,萧寒可真担心萧柳立累出个好歹来。
“就这样定下来,改天联系一下那几位。高薪把他们挖过来。”萧寒笑了笑,脑海里已经想好先挖哪一位了。
…
……
天阳市。
五星级豪华酒楼的顶层。
“哈哈,云大厨,你现在的厨艺可是越来越好了,这几道菜做的真是让我们吃的欲仙欲死的。”
“是啊,云厨,你在这里一个月多少钱啊,要不考虑一下,去我哪里干?我每个月给你十万?”
“老张,你放屁吗,老云在我这里,每个月可是十五万的薪水,还不带其他的福利,零零散散加在一起一年也得小三百万,你特娘十万块钱一个月就要把人给我挖走?”
酒店老板,邢天森怒气冲冲的说道。
当初为了把云胖子挖过来,可是费了不知道多的的劲才把人请过来。
当然,云胖子除了厨艺好之外,对于管理经营也是一绝,肚子里更是装了不知道多少道菜系,光是来他这酒店短短三个月,就改革了绝大部分的菜系,在加工过程没有变的更繁琐的情况下,味道提升了好几个档次。
干酒店的,靠的是什么?
不光菜做的要好看,更要好吃。
像是这样的高端酒店,如果好看,好吃,是最重要的,自从云胖子改革了他们这里的菜系后,回头客络绎不绝,业绩也是提升的很快,每天的流水都要比平常多好几万。
而这里的婚宴,百岁宴……原本一天也就是十多桌,可随着菜系的改革,口味的全面提升,宴会的席数成倍提升。
虽然云胖子在这里每年的薪水是几百万,可他所能带给邢天森的利益却是近千万的。
而且,这还仅仅是这一栋酒楼所带来的利益。
邢天森在全国各地,酒楼数量有二十几处,全都是五星级别。
每一处都因为云胖子的菜系改革,每年带来近千万的收益,总额便是接近两个亿。
话几百万雇来的厨师长,每年却可以产生近两个亿的收益,这可是赚翻了的买卖啊。
“云厨,你来我这里也已经三年了吧,我看你的工资也该涨涨了。”邢天森说道。
“靠,老邢,你不仁义啊,我们刚准备挖人,你就要给云厨涨工资,你这是变相的扣留啊。”有人不乐意了,气愤的说道。
他们都是看中了云胖子的手艺,更... -->>
回到房间。
萧寒脑海里思索一下,想起了几个人。
当初自己在部队里认识的几个厨子,都是星级大厨级别的人,不过后来都退伍了。
“不知道他们几个现在都做什么那,要是能够把他们叫过来爸妈还能少辛苦一点。”
萧寒这般想道。
虽然萧父说只是开一家小餐馆,但萧寒知道哪里有说的那么简单,就算客流量再少,那一天下来炒菜,摘菜,收拾碗筷……还要算账,这么多的事情也会累得够呛。
萧父已经不是年轻的时候了,五十多岁的人,前段日子有遭了那么大的罪,萧寒可真担心萧柳立累出个好歹来。
“就这样定下来,改天联系一下那几位。高薪把他们挖过来。”萧寒笑了笑,脑海里已经想好先挖哪一位了。
…
……
天阳市。
五星级豪华酒楼的顶层。
“哈哈,云大厨,你现在的厨艺可是越来越好了,这几道菜做的真是让我们吃的欲仙欲死的。”
“是啊,云厨,你在这里一个月多少钱啊,要不考虑一下,去我哪里干?我每个月给你十万?”
“老张,你放屁吗,老云在我这里,每个月可是十五万的薪水,还不带其他的福利,零零散散加在一起一年也得小三百万,你特娘十万块钱一个月就要把人给我挖走?”
酒店老板,邢天森怒气冲冲的说道。
当初为了把云胖子挖过来,可是费了不知道多的的劲才把人请过来。
当然,云胖子除了厨艺好之外,对于管理经营也是一绝,肚子里更是装了不知道多少道菜系,光是来他这酒店短短三个月,就改革了绝大部分的菜系,在加工过程没有变的更繁琐的情况下,味道提升了好几个档次。
干酒店的,靠的是什么?
不光菜做的要好看,更要好吃。
像是这样的高端酒店,如果好看,好吃,是最重要的,自从云胖子改革了他们这里的菜系后,回头客络绎不绝,业绩也是提升的很快,每天的流水都要比平常多好几万。
而这里的婚宴,百岁宴……原本一天也就是十多桌,可随着菜系的改革,口味的全面提升,宴会的席数成倍提升。
虽然云胖子在这里每年的薪水是几百万,可他所能带给邢天森的利益却是近千万的。
而且,这还仅仅是这一栋酒楼所带来的利益。
邢天森在全国各地,酒楼数量有二十几处,全都是五星级别。
每一处都因为云胖子的菜系改革,每年带来近千万的收益,总额便是接近两个亿。
话几百万雇来的厨师长,每年却可以产生近两个亿的收益,这可是赚翻了的买卖啊。
“云厨,你来我这里也已经三年了吧,我看你的工资也该涨涨了。”邢天森说道。
“靠,老邢,你不仁义啊,我们刚准备挖人,你就要给云厨涨工资,你这是变相的扣留啊。”有人不乐意了,气愤的说道。
他们都是看中了云胖子的手艺,更... -->>
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