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追求色香味俱全。
先拿增色剂把肉的颜色染上去,颜色偏红,但拿水冲一冲就好;再用香精泡一泡,这一步非常关键,甚至比染色要关键的多。
香精决定肉类的口感。
比如火腿肠就是典型的调味肉,虽然以淀粉为主,但经过亚硝酸盐的调味之后,香气、色泽,甚至比一般的肉还好吃。
于是到了钱师傅手里的肉,再烧烤一番,除了肉质稍软,一般人根本吃不出来。
再刷上无数剩饭剩菜才提炼出那么一桶的宝贵地沟油,吃这一口,体质就要飞升了。
所以他心虚。
杜非羽和阿白就在不远处看着情况发展,而那位开车的老兄还在找车位。
找着找着,他的心情终于暴躁了起来:
“喂,你这占的是公共停车位吧?麻烦挪一下,我要停车!”
钱师傅就想着提防杜非羽呢,一看这开局不对,心里也暴躁了起来:
“我天天就在摆摊啊,我跟人都说好了,你要停就到别处停去。”
“这就有个停车位,你让我上哪停去?!”
暴躁老哥不爽了,杜非羽旁边一看,嚯,好戏开场了。
两人吵了起来,钱师傅堂堂夜市老油条,吵架打架谁也不怕,剪刀一扔,刷地就抽了把菜刀出来。
那位暴躁老哥倒也聪明,见对面把菜刀拿出来了,直接怒气冲冲地走上车,把车窗关了起来,只漏一条缝,然后就躲在车窗后面继续骂。
老钱很不爽,把菜刀往车门上一砸,嚷道:
“这个位置我平时就占着的,怎么了?我就做个生意,怎么就有那么多人捣乱?我都跟上面打过招呼了,他们都同意我这么做!”
“同意?谁同意了?”
钱师傅话音刚落,后面就传来一声严厉的呵斥,钱师傅回头一瞪,心想哪个不懂事的小子还他妈敢教训我?
这一瞪见到的不是那个小子,而是一个穿制服的警察。钱师傅当场就怂了,连忙把菜刀放到了摊子上,搓搓手道:
“那个……警察同志,这个是……误会,嘿嘿,误会……”
“噢,原来是片警先来了。”
阿白磕着瓜子,一边看,一边对杜非羽说道。
“再等等看。”
杜非羽说着,则是拿起了一块西瓜。
“警察同志!他这个人占用公共停车位,刚刚还砸我的车!”
暴躁老哥看见警察来了,连忙下了车,开始现场暴躁。
片警一皱眉头,看见那个公共停车位上摆了一堆东西,便问道:
“是不是你的?”
“是……但是,但是我都已经跟他们管理部门打过招呼了……”钱师傅争辩道。
“打招呼?你跟谁打的招呼?”片警小哥怒道,“这片归我管的!”
钱师傅当场无话可说。
那警察又问了:
“你砸车了?”
“我没……”
“还说没砸?”
“砸……砸了……”
片警问得凶了,钱师傅的气焰越来越小,最后只能乖乖听话。
“罚款五千,东西赶快给我搬出去,有意见没?”
“五千?!”
“有意见?!”
“没……没意见……”
钱师傅心里有些难过。这可是一笔数目不少的钱啊!
可是这难过劲儿还没过去呢,又一大帮人马赶到。
这回是城市管理人员。
钱师傅一看暗暗叫苦,今天这帮来的人,自己竟然没有一个认识。
两拨人马相互打了个招呼。
片警就问了:
“他这里占用了公共停车位,说是你们同意的?”
一帮城管齐刷刷摇头:
“没有!我们从来没说过!”
当头的一个城管开始解释工作的苦衷:
“这个夜市经营啊,他就是这样。商贩们就是容易占一些地方,我们定期就会清理,有举报也肯定会处理……”
“那……你们今天也是有人举报?”片警小哥有些惊讶。
“对啊,有人举报说这个人欺压群众,欺行霸市,而且还占用了公共空间。”
城管说道。
片警小哥点头:
“我收到的群众举报,意思也差不多。“
钱师傅被夹在两拨人中间,心里憋屈得不得了。远远地又看见杜非羽和阿白在那里吃瓜嗑瓜子,心里已经明白了一个八九分。
“贱人!”
钱师傅心里恨恨地骂了一声,脸上却只能保持微笑。
正说着,边上又走出了几个商贩,开始数落钱师傅平日里的不是,里面还有一些平时在市场散步的老人。
看见警察和城管都来了,他们的胆子也大了。
“噢?居然还有这些人出场?”
杜非羽吃完了西瓜,开始和阿白抢瓜子。
阿白呵呵一笑,直接咬了杜非羽一口:
“你得感谢我的帮忙呢,宗主。”
钱师傅看着那俩货隔岸观火地看热闹,想杀人的心都有了。
但是局势已经一边倒了。
正当他一筹莫展的时候,一个电话又把局面搅得更糟。
“老钱,市场监管局的人过来了!我们的作坊被查了!你快想想办法啊!”
作坊被查了?!
钱师傅看着烤架上滋滋作响的烤肉,只觉得天旋地转,几乎要坐在地上了。
等好不容易稳住身子,远远的又杀来一波人马。
“市场监督管理局!我们接到群众举报,你在花洋夜市违规售卖死猪肉!”
追求色香味俱全。
先拿增色剂把肉的颜色染上去,颜色偏红,但拿水冲一冲就好;再用香精泡一泡,这一步非常关键,甚至比染色要关键的多。
香精决定肉类的口感。
比如火腿肠就是典型的调味肉,虽然以淀粉为主,但经过亚硝酸盐的调味之后,香气、色泽,甚至比一般的肉还好吃。
于是到了钱师傅手里的肉,再烧烤一番,除了肉质稍软,一般人根本吃不出来。
再刷上无数剩饭剩菜才提炼出那么一桶的宝贵地沟油,吃这一口,体质就要飞升了。
所以他心虚。
杜非羽和阿白就在不远处看着情况发展,而那位开车的老兄还在找车位。
找着找着,他的心情终于暴躁了起来:
“喂,你这占的是公共停车位吧?麻烦挪一下,我要停车!”
钱师傅就想着提防杜非羽呢,一看这开局不对,心里也暴躁了起来:
“我天天就在摆摊啊,我跟人都说好了,你要停就到别处停去。”
“这就有个停车位,你让我上哪停去?!”
暴躁老哥不爽了,杜非羽旁边一看,嚯,好戏开场了。
两人吵了起来,钱师傅堂堂夜市老油条,吵架打架谁也不怕,剪刀一扔,刷地就抽了把菜刀出来。
那位暴躁老哥倒也聪明,见对面把菜刀拿出来了,直接怒气冲冲地走上车,把车窗关了起来,只漏一条缝,然后就躲在车窗后面继续骂。
老钱很不爽,把菜刀往车门上一砸,嚷道:
“这个位置我平时就占着的,怎么了?我就做个生意,怎么就有那么多人捣乱?我都跟上面打过招呼了,他们都同意我这么做!”
“同意?谁同意了?”
钱师傅话音刚落,后面就传来一声严厉的呵斥,钱师傅回头一瞪,心想哪个不懂事的小子还他妈敢教训我?
这一瞪见到的不是那个小子,而是一个穿制服的警察。钱师傅当场就怂了,连忙把菜刀放到了摊子上,搓搓手道:
“那个……警察同志,这个是……误会,嘿嘿,误会……”
“噢,原来是片警先来了。”
阿白磕着瓜子,一边看,一边对杜非羽说道。
“再等等看。”
杜非羽说着,则是拿起了一块西瓜。
“警察同志!他这个人占用公共停车位,刚刚还砸我的车!”
暴躁老哥看见警察来了,连忙下了车,开始现场暴躁。
片警一皱眉头,看见那个公共停车位上摆了一堆东西,便问道:
“是不是你的?”
“是……但是,但是我都已经跟他们管理部门打过招呼了……”钱师傅争辩道。
“打招呼?你跟谁打的招呼?”片警小哥怒道,“这片归我管的!”
钱师傅当场无话可说。
那警察又问了:
“你砸车了?”
“我没……”
“还说没砸?”
“砸……砸了……”
片警问得凶了,钱师傅的气焰越来越小,最后只能乖乖听话。
“罚款五千,东西赶快给我搬出去,有意见没?”
“五千?!”
“有意见?!”
“没……没意见……”
钱师傅心里有些难过。这可是一笔数目不少的钱啊!
可是这难过劲儿还没过去呢,又一大帮人马赶到。
这回是城市管理人员。
钱师傅一看暗暗叫苦,今天这帮来的人,自己竟然没有一个认识。
两拨人马相互打了个招呼。
片警就问了:
“他这里占用了公共停车位,说是你们同意的?”
一帮城管齐刷刷摇头:
“没有!我们从来没说过!”
当头的一个城管开始解释工作的苦衷:
“这个夜市经营啊,他就是这样。商贩们就是容易占一些地方,我们定期就会清理,有举报也肯定会处理……”
“那……你们今天也是有人举报?”片警小哥有些惊讶。
“对啊,有人举报说这个人欺压群众,欺行霸市,而且还占用了公共空间。”
城管说道。
片警小哥点头:
“我收到的群众举报,意思也差不多。“
钱师傅被夹在两拨人中间,心里憋屈得不得了。远远地又看见杜非羽和阿白在那里吃瓜嗑瓜子,心里已经明白了一个八九分。
“贱人!”
钱师傅心里恨恨地骂了一声,脸上却只能保持微笑。
正说着,边上又走出了几个商贩,开始数落钱师傅平日里的不是,里面还有一些平时在市场散步的老人。
看见警察和城管都来了,他们的胆子也大了。
“噢?居然还有这些人出场?”
杜非羽吃完了西瓜,开始和阿白抢瓜子。
阿白呵呵一笑,直接咬了杜非羽一口:
“你得感谢我的帮忙呢,宗主。”
钱师傅看着那俩货隔岸观火地看热闹,想杀人的心都有了。
但是局势已经一边倒了。
正当他一筹莫展的时候,一个电话又把局面搅得更糟。
“老钱,市场监管局的人过来了!我们的作坊被查了!你快想想办法啊!”
作坊被查了?!
钱师傅看着烤架上滋滋作响的烤肉,只觉得天旋地转,几乎要坐在地上了。
等好不容易稳住身子,远远的又杀来一波人马。
“市场监督管理局!我们接到群众举报,你在花洋夜市违规售卖死猪肉!”