第八章 斗地主等于传道 (1/2)

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    修仙界的灵米味道有些像南方香米。

    味道很好，并且煮出来的饭一粒一粒的，这么好的饭，不拿来炒蛋炒饭的话，还是有些浪费了。

    由于方白搜集到的调料有限，目前只搜集到了盐和糖。

    其实糖这东西，在烹饪这一块的话，非常有用的，在任何一个厨房，最重要的调味料就是盐和糖。

    很多人都觉得放糖的话，菜会变甜，就会让菜变得很奇怪。

    这个想法是错误的，糖是人类最喜欢的东西，甜味也是唯一一种能够让人觉得愉悦的味道。

    所以，很多厨师都会在出锅的时候，放一点点糖，用来提升味道。

    但是很多人又把握不好这个度，其实只需要放一小勺糖，然后用热水冲一下，这里又牵扯到了一个小技巧。

    对于新手而言，做饭有一个很实用的小技巧就是用水。

    很多人都不好把握放盐的时机，再加上翻炒的手法不好，导致菜的味道不均匀，常常这一块咸，那一块淡。

    所以，在放盐的时候，先把盐放到锅铲上，再盛一点点水，用水溶解掉盐，再加入菜中，这样就不会出现不均匀的情况。

    这个手法可以用在很多调味料上，比如酱油、味精等。

    所以，只有盐和糖的话，最好的选择，应该就是北方的红烧肉了。

    最初的红烧肉就只有盐和糖两种调味料，在发展的过程中，根据不同地方人的口味不一样，从而演变成了不同口味的红烧肉。

    但是不管哪一种红烧肉，最重要的就是熬，就跟熬汤一样，需要小火不停的熬制，小火慢炖是做好红烧肉的关键。

    餐馆里的红烧肉永远没有家里的红烧肉香的原因就是这个，他们用大火去煮，远远煮不出小火熬出来的味道。

    所以，在方白的石锅旁边，多了一只等待吃的馋猫。

    白虎峰上最不缺的就是石头，所以方白的厨具基本上都齐全了，什么石刀、石斧、石锅、石碗……全套下来，搁地球上估计也得卖个几百块钱。

    至于叶辰，他正在悟道。

    就在方白煮饭的时候，也不知道叶辰发了什么神经，突然进入了悟道的状态。

    方白没经验，也懒得去管。

    至于白虎……相比叶辰的顿悟，它觉得吃的更重要。

    随着红烧肉熬的时间越长，空气之中弥漫起了一股淡淡的肉香，很淡，但是很馋人，让人忍不住的吞口水。

    只是随着红烧肉即将出锅的时候。

    一股巨大的压迫感出现在了红烧肉的上方。

    “我擦，我做个红烧肉还能引动雷劫？”

    看着白虎峰上越来越厚的乌云，方某人忍不住吞了一口唾沫，这特么到底是修仙世界还是美食世界？做个菜都能引来雷劫的？

    “刮风了，下雨了，你妈妈叫你回家收衣服啦！”

    方某人觉得自己辛辛苦苦熬了几个小时的红烧肉还是不能被雷劈了，端起石锅就朝着白虎殿中跑去。

    这红烧肉都还能引来雷劫？

    搞不好这就是自己开启系统的关键！

    方白觉得，自己今天哪怕死，也得护住自己的红烧肉。

    正所谓系统在手，天下我有！

    肉在人在，肉没人没！

    原本等着开餐的白虎看见这一锅肉竟然被方白那逼端走了，以为方白这逼想要独吞红烧肉，也赶紧追了上去……

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