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这手绝活教给我,是不是有点那啥!”
“什么那啥?哼.....他要是愿意学,老夫还找你.....咳咳,说那么多干嘛,你就说你想不想学吧,别扯那些没用的!”
刘大能脸有点泛黑,一副吃了死老鼠的表情。
张戎算是明白了,敢情刘大能的儿子对厨艺不感兴趣啊。我就说嘛,好好地,刘大能会便宜别人?
不过,这也是个机会啊,多学点绝活,也是好事一件啊。
挺挺胸膛,抬起右手握了握拳头:“大叔,我学!”
“好样的,二钱,老夫没看错你!”
接下来,张戎便帮着刘大能做起水煮白菜,一边忙活,一边将工序记在心里。
同样是水煮白菜,刘大能的做法,却是复杂了不知多少倍。
取猪骨熬汤,熬上足有一个时辰,接下来就是用猪骨汤煮鸡。
鸡,要用成年大公鸡,挖去五脏六腑后,洗净焯水,然后整个放到猪骨汤中蒸煮,至少一个时辰。
白菜另起锅,放入各种调料煮熟,然后盛到碗中,这时往碗中浇上猪骨汤。
看着眼前的水煮白菜,再想想自己之前做的水煮白菜,饶是张戎脸皮奇厚,也不禁有些脸红。
“张二钱.....张二钱.....都什么时辰了,上客人了,快来前边伺候着!”
听到李熙月的声音,张戎就一脑门的黑线,有没有搞错啊,酒馆里所有脏活累活全让我干,偏偏还不给加工钱。
又是一个忙碌不堪的晚上,等着戌时中旬,客人尽皆散去,张戎累的往椅子里一趟,一动都不想动。
三个女人倒是不觉得累,围在一张桌子旁,品尝着那份水煮白菜,一边吃,一边赞不绝口,满脸喜色。
半天没听到张戎的声音,唐嫣卿不禁有些奇怪,扭头扫视一眼,便看到张戎居然躺在椅子里睡着了。
唐嫣卿也有些心疼张戎,不管客人再多,那些端盘送菜擦桌的脏活累活,全都压在张戎一个人身上,这些天把他累得够呛。
走到椅子旁,伸手拍了拍张戎的肩头:“二钱,若是困了便回屋歇着,小心着凉!”
“哦,什么时辰了?”
“亥时中旬了!”
“不早了,唐姐姐,你们忙着,小弟先回去睡了!”
这些天忙前忙后,身心俱疲,现在最大的愿望就是睡觉。
看着张戎的背影慢慢消失,不知为何,唐嫣卿有一种心酸的感觉。
张二钱是一个很简单的人,他这辈子的梦想并不伟大。
买处宅院,结婚,生子。
可是一本《莲花宝典》,注定他无法过平常人的生活。
曾几何时,张二钱想要的生活,也是她唐嫣卿想要的生活,可是人生总是充满了各种的无奈。
两天之后,八方酒楼门外挂了一个牌子,上面写了两行字。
我们会做菜
你们不会吃
路上行人走过,全都被这两句话给搞的好奇不已,甚至有些不服。
听说过不会做菜的,还没听说过不会吃饭的,心中不服,大多数人走进八方酒楼,想要瞧瞧其中奥秘。
从巳时末开始,宾客络绎不绝,所有的人都被那道“水晶豆腐汤”给征服了。
吃了八方酒楼的水晶豆腐汤,你就会觉得金香楼弄得水晶豆腐汤,简直就是垃圾。
你们不会吃!
是的,大家都不会吃,只有吃过之后,才会懂得其中奥妙。
八方酒楼火了,新推出的几道菜征服了京城食客的味蕾,尤其是水晶豆腐汤和水煮白菜,深受众人喜爱。
看着八方酒楼生意如此火爆,苟健仁的心里就像堵了一块大石头。
一定要想办法把那个破酒馆搞垮!
这手绝活教给我,是不是有点那啥!”
“什么那啥?哼.....他要是愿意学,老夫还找你.....咳咳,说那么多干嘛,你就说你想不想学吧,别扯那些没用的!”
刘大能脸有点泛黑,一副吃了死老鼠的表情。
张戎算是明白了,敢情刘大能的儿子对厨艺不感兴趣啊。我就说嘛,好好地,刘大能会便宜别人?
不过,这也是个机会啊,多学点绝活,也是好事一件啊。
挺挺胸膛,抬起右手握了握拳头:“大叔,我学!”
“好样的,二钱,老夫没看错你!”
接下来,张戎便帮着刘大能做起水煮白菜,一边忙活,一边将工序记在心里。
同样是水煮白菜,刘大能的做法,却是复杂了不知多少倍。
取猪骨熬汤,熬上足有一个时辰,接下来就是用猪骨汤煮鸡。
鸡,要用成年大公鸡,挖去五脏六腑后,洗净焯水,然后整个放到猪骨汤中蒸煮,至少一个时辰。
白菜另起锅,放入各种调料煮熟,然后盛到碗中,这时往碗中浇上猪骨汤。
看着眼前的水煮白菜,再想想自己之前做的水煮白菜,饶是张戎脸皮奇厚,也不禁有些脸红。
“张二钱.....张二钱.....都什么时辰了,上客人了,快来前边伺候着!”
听到李熙月的声音,张戎就一脑门的黑线,有没有搞错啊,酒馆里所有脏活累活全让我干,偏偏还不给加工钱。
又是一个忙碌不堪的晚上,等着戌时中旬,客人尽皆散去,张戎累的往椅子里一趟,一动都不想动。
三个女人倒是不觉得累,围在一张桌子旁,品尝着那份水煮白菜,一边吃,一边赞不绝口,满脸喜色。
半天没听到张戎的声音,唐嫣卿不禁有些奇怪,扭头扫视一眼,便看到张戎居然躺在椅子里睡着了。
唐嫣卿也有些心疼张戎,不管客人再多,那些端盘送菜擦桌的脏活累活,全都压在张戎一个人身上,这些天把他累得够呛。
走到椅子旁,伸手拍了拍张戎的肩头:“二钱,若是困了便回屋歇着,小心着凉!”
“哦,什么时辰了?”
“亥时中旬了!”
“不早了,唐姐姐,你们忙着,小弟先回去睡了!”
这些天忙前忙后,身心俱疲,现在最大的愿望就是睡觉。
看着张戎的背影慢慢消失,不知为何,唐嫣卿有一种心酸的感觉。
张二钱是一个很简单的人,他这辈子的梦想并不伟大。
买处宅院,结婚,生子。
可是一本《莲花宝典》,注定他无法过平常人的生活。
曾几何时,张二钱想要的生活,也是她唐嫣卿想要的生活,可是人生总是充满了各种的无奈。
两天之后,八方酒楼门外挂了一个牌子,上面写了两行字。
我们会做菜
你们不会吃
路上行人走过,全都被这两句话给搞的好奇不已,甚至有些不服。
听说过不会做菜的,还没听说过不会吃饭的,心中不服,大多数人走进八方酒楼,想要瞧瞧其中奥秘。
从巳时末开始,宾客络绎不绝,所有的人都被那道“水晶豆腐汤”给征服了。
吃了八方酒楼的水晶豆腐汤,你就会觉得金香楼弄得水晶豆腐汤,简直就是垃圾。
你们不会吃!
是的,大家都不会吃,只有吃过之后,才会懂得其中奥妙。
八方酒楼火了,新推出的几道菜征服了京城食客的味蕾,尤其是水晶豆腐汤和水煮白菜,深受众人喜爱。
看着八方酒楼生意如此火爆,苟健仁的心里就像堵了一块大石头。
一定要想办法把那个破酒馆搞垮!