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sp;再看到小推车上用精美碟子摆放的犹如翡翠玛瑙一般的“富贵蛋”,在阳光照射下显得格外漂亮。顿时纷纷驻足欣赏,再加上一旁还放着几盆早已切成一瓣瓣的富贵蛋,旁边还备有蘸酱供人免费品尝,一时之间,江宁城中每一辆醉仙楼小推车的周边,几乎都围了好几圈人
大家纷纷用竹签挑起一瓣这个之前从未见到过,漂亮得有些过分的“富贵蛋”试试味道,凑近一闻便能问道一股特殊的香味,吃起来口感鲜滑、爽口,蘸着酱料后更是色香味均有其过人之处。便有人当场询问价格的,回答二十文一个。自然有人觉得贵了的,这个时候就算最好的高邮咸鸭蛋,也就才十文一个,而这个新兴的富贵蛋,竟然要二十文一个,不过对比起来,味道其实并不差,而且卖相较之咸鸭蛋看起来好了太多,又有富贵蛋、玛瑙蛋、长寿蛋的称号,从长相和名字上就很讨人喜欢。
所以也有买下一两个带回去给家人尝尝鲜的,也有购置八九个,十多个后面宴请宾客用的。当然每一个推车上面都会有醉仙楼春节感恩回馈活动的告示,上面都会写明持有贵宾卡的贵宾到醉仙楼都可以领取不同级别贵宾卡对应的专属礼品,其中就有“富贵蛋”和“花语香皂”。围
观群众虽不知道那花语香皂具体是啥,但是这富贵蛋他们倒是明了了,有些人本身就办理过贵宾卡的,看到后也都纷纷去醉仙楼领取感恩回馈礼品。
大炎朝雍熙十年腊月初一的早上,富贵蛋、长寿蛋、松花蛋、玛瑙蛋的名号开始在江宁城中慢慢传播开来,虽然名字众多,但是大家所传的都是同一样东西,那就是醉仙楼今日刚出的一种腌制鸭蛋。名字讨喜,卖相好看,且因为是新奇事物,二十文的价格,虽然有点小贵,但绝大多数人还是能够买得起的。
此时距离新年还有不到一个月的时间,马上就过年了,平时有点舍不得买的东西这个时候也都愿意花钱去买,再加上大炎朝整个国家休养生息,发展经济,且江宁城自古就比较富庶,购买力自然也很客观,一个上午,富贵蛋嘉已售出的加上贵宾卡赠送的,竟然已有五千余枚。
虽说是因为第一天大家都觉得新奇从来没见过没尝过所以才去买,但富贵蛋是消耗品,若试吃过了因为喜欢吃而购买的,那吃完了自然还是会买。以早上这个速度和架势,只怕之前两万枚产量也撑不聊多长时间。曹奕让红袖赶紧将市面上的鸭蛋采购一空,当然这这还不够,又去江宁城周边的农村、乡镇,和再远点一的附近城市去收货。到目前为止,只要富贵蛋的制作方法保密工作做到位,便能保持很长一段时间的垄断势头,所以大量囤积鸭蛋也不怕有风险。
曹奕让红袖把富贵蛋的制作流程分成五个步骤,每个步骤都布置给不同的人来操作,且每个步骤都安置在不同而房间内操作,从形成一个流水线工程。每一个工人需要负责自己所要做的步骤环节即可,其他步骤的工作他不需要去管,也无需知道。这样一来还可以让整个富贵蛋的制作流程变得简单而高效,极大的提高了效率和产量。
另外一方面就是可以尽可能的将富贵蛋的制作方法进行保密,将泄漏出去的可能性降到最低,尽可能长的让醉仙楼能够垄断出售富贵蛋,虽然时间长了肯定也会有其他人研制出来,不过到了那个时候,估计醉仙楼富贵蛋的品牌影响力和客户忠诚度也都培养起来了,哪怕对方到时候以低价格入市,醉仙楼也可以主打精品市场,从品质和包装上给富贵蛋加码,卖给那些不在乎几文钱的大户人家。
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sp;再看到小推车上用精美碟子摆放的犹如翡翠玛瑙一般的“富贵蛋”,在阳光照射下显得格外漂亮。顿时纷纷驻足欣赏,再加上一旁还放着几盆早已切成一瓣瓣的富贵蛋,旁边还备有蘸酱供人免费品尝,一时之间,江宁城中每一辆醉仙楼小推车的周边,几乎都围了好几圈人
大家纷纷用竹签挑起一瓣这个之前从未见到过,漂亮得有些过分的“富贵蛋”试试味道,凑近一闻便能问道一股特殊的香味,吃起来口感鲜滑、爽口,蘸着酱料后更是色香味均有其过人之处。便有人当场询问价格的,回答二十文一个。自然有人觉得贵了的,这个时候就算最好的高邮咸鸭蛋,也就才十文一个,而这个新兴的富贵蛋,竟然要二十文一个,不过对比起来,味道其实并不差,而且卖相较之咸鸭蛋看起来好了太多,又有富贵蛋、玛瑙蛋、长寿蛋的称号,从长相和名字上就很讨人喜欢。
所以也有买下一两个带回去给家人尝尝鲜的,也有购置八九个,十多个后面宴请宾客用的。当然每一个推车上面都会有醉仙楼春节感恩回馈活动的告示,上面都会写明持有贵宾卡的贵宾到醉仙楼都可以领取不同级别贵宾卡对应的专属礼品,其中就有“富贵蛋”和“花语香皂”。围
观群众虽不知道那花语香皂具体是啥,但是这富贵蛋他们倒是明了了,有些人本身就办理过贵宾卡的,看到后也都纷纷去醉仙楼领取感恩回馈礼品。
大炎朝雍熙十年腊月初一的早上,富贵蛋、长寿蛋、松花蛋、玛瑙蛋的名号开始在江宁城中慢慢传播开来,虽然名字众多,但是大家所传的都是同一样东西,那就是醉仙楼今日刚出的一种腌制鸭蛋。名字讨喜,卖相好看,且因为是新奇事物,二十文的价格,虽然有点小贵,但绝大多数人还是能够买得起的。
此时距离新年还有不到一个月的时间,马上就过年了,平时有点舍不得买的东西这个时候也都愿意花钱去买,再加上大炎朝整个国家休养生息,发展经济,且江宁城自古就比较富庶,购买力自然也很客观,一个上午,富贵蛋嘉已售出的加上贵宾卡赠送的,竟然已有五千余枚。
虽说是因为第一天大家都觉得新奇从来没见过没尝过所以才去买,但富贵蛋是消耗品,若试吃过了因为喜欢吃而购买的,那吃完了自然还是会买。以早上这个速度和架势,只怕之前两万枚产量也撑不聊多长时间。曹奕让红袖赶紧将市面上的鸭蛋采购一空,当然这这还不够,又去江宁城周边的农村、乡镇,和再远点一的附近城市去收货。到目前为止,只要富贵蛋的制作方法保密工作做到位,便能保持很长一段时间的垄断势头,所以大量囤积鸭蛋也不怕有风险。
曹奕让红袖把富贵蛋的制作流程分成五个步骤,每个步骤都布置给不同的人来操作,且每个步骤都安置在不同而房间内操作,从形成一个流水线工程。每一个工人需要负责自己所要做的步骤环节即可,其他步骤的工作他不需要去管,也无需知道。这样一来还可以让整个富贵蛋的制作流程变得简单而高效,极大的提高了效率和产量。
另外一方面就是可以尽可能的将富贵蛋的制作方法进行保密,将泄漏出去的可能性降到最低,尽可能长的让醉仙楼能够垄断出售富贵蛋,虽然时间长了肯定也会有其他人研制出来,不过到了那个时候,估计醉仙楼富贵蛋的品牌影响力和客户忠诚度也都培养起来了,哪怕对方到时候以低价格入市,醉仙楼也可以主打精品市场,从品质和包装上给富贵蛋加码,卖给那些不在乎几文钱的大户人家。
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