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第十二章醉仙楼,仙人醉
“哥几个儿,这就是我先前准备用来开酒楼的,现在贡献出来,怎么,还不错吧?”
今天一大早,五人就来到这儿。此时,柴令武正有些得意洋洋向众人介绍。
“宋兄弟,你看怎么样,是否还行?”
说完,有些期待的望向宋易。
“岂止是还行啊,简直是在合适不过了,稍微修饰一下就可以直接使用了,省了我不少时间。”
这时,李崇义走了过来,开口说道:
“易哥,既然店面已经选好了,咱们是不是选个良辰吉日开张啊?”
“开张的事先不急,我还需要准备一番,到时候好了通知你们吧!”
“易哥,我们这个店叫啥名字啊?”一旁的尉迟宝林开口问到。
名字嘛,叫什么好呢?
宋易沉思着。
这时候程处默说道:“依我看啊,就改叫兄弟酒楼!”
“不妥不妥,这个名字太俗气了。”
众人摇了摇头。
“我们这个店在东市,不如就叫京东酒楼如何?”
李崇义这时候也提议着。
噗!
听到这话,宋易差点一口老血喷出来,还京东酒楼,你怎么不叫京东超市或者天猫小店呢?
宋易赶紧制止了众人的讨论,再讨论下去,估计各种奇葩的名字都会冒出来。于是说道:“就叫醉仙楼吧!简单方便。”
“醉仙楼,好名字,仙人来了都得醉!”
几人对这个名字都比较满意,便不再纠结。
“闲着也是闲着,乘大家今天都有时间,我们先把酒酿出来,看看效果如何,大家看怎么样?”
虽然宋易对酿酒的各项步骤都了如指掌,不过具体的操作还没有亲自实践过,所以想乘开业前试试手。
“必须的啊,说实话,大家对易哥你说的天上地下独一无二的美酒早就好奇无比了,今天必须先开开眼界。”
“就是,就是,昨天听你说完,再喝其他酒都有些索然无味了。”
……
见众人都没有意见,宋易叫人搬来准备好了的器具。
唐代的酒都是低度酒,是由粮食直接发酵二来,这样的酒较为浑浊,度数也不高,对于一些酒量稍微好点儿的人来说,往往需要喝很多才会有醉的感觉。
就比如什么酒逢知己千杯少啊,什么千杯下肚人不倒啊这些。这不是古人的酒量真有这么好,而是古代的酒度数不高。
而宋易今天要酿造的就是有别于发酵酒的蒸馏酒。
蒸馏酒的酿造工艺说难不难,说简单也不简单,这里宋易直接省略了前面的酿造及发酵环节,直接拿市面上常见的三勒浆蒸馏。
“你说的美酒就是这样酿出来的?”
看着宋易捣鼓半天弄出来的简易蒸馏设备,程处默眼神之中充满了怀疑。
其他人心中同样也是好奇无比。
为什么这么说呢!主要是宋易弄出来的东西实在是没有什么出奇的地方。
无非是一锅,一瓮,一竹筒耳!
“放心吧,这是一个简易的蒸馏设备,通过蒸馏冷凝来提纯,这样就能得到高度酒,也就是你们所说的烈酒。”
程处默等人一脸呆滞,容易说的什么蒸馏啊,冷凝啊他们是一个字也没整明白。
宋易见他们一脸懵逼的样子,没好气的说道:“算了,和你们解释那么清楚干嘛,反正你们也听不懂,看着就是了。”
……
随着时间的推移,一滴滴通过蒸馏提纯出来的酒业顺着竹筒慢慢的流入了宋易事先准备好的容器里。
当第一滴酒液流出来的时候,一股浓郁的酒香霎时飘散而出。
“咕!”
“咕!”
“咕”
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第十二章醉仙楼,仙人醉
“哥几个儿,这就是我先前准备用来开酒楼的,现在贡献出来,怎么,还不错吧?”
今天一大早,五人就来到这儿。此时,柴令武正有些得意洋洋向众人介绍。
“宋兄弟,你看怎么样,是否还行?”
说完,有些期待的望向宋易。
“岂止是还行啊,简直是在合适不过了,稍微修饰一下就可以直接使用了,省了我不少时间。”
这时,李崇义走了过来,开口说道:
“易哥,既然店面已经选好了,咱们是不是选个良辰吉日开张啊?”
“开张的事先不急,我还需要准备一番,到时候好了通知你们吧!”
“易哥,我们这个店叫啥名字啊?”一旁的尉迟宝林开口问到。
名字嘛,叫什么好呢?
宋易沉思着。
这时候程处默说道:“依我看啊,就改叫兄弟酒楼!”
“不妥不妥,这个名字太俗气了。”
众人摇了摇头。
“我们这个店在东市,不如就叫京东酒楼如何?”
李崇义这时候也提议着。
噗!
听到这话,宋易差点一口老血喷出来,还京东酒楼,你怎么不叫京东超市或者天猫小店呢?
宋易赶紧制止了众人的讨论,再讨论下去,估计各种奇葩的名字都会冒出来。于是说道:“就叫醉仙楼吧!简单方便。”
“醉仙楼,好名字,仙人来了都得醉!”
几人对这个名字都比较满意,便不再纠结。
“闲着也是闲着,乘大家今天都有时间,我们先把酒酿出来,看看效果如何,大家看怎么样?”
虽然宋易对酿酒的各项步骤都了如指掌,不过具体的操作还没有亲自实践过,所以想乘开业前试试手。
“必须的啊,说实话,大家对易哥你说的天上地下独一无二的美酒早就好奇无比了,今天必须先开开眼界。”
“就是,就是,昨天听你说完,再喝其他酒都有些索然无味了。”
……
见众人都没有意见,宋易叫人搬来准备好了的器具。
唐代的酒都是低度酒,是由粮食直接发酵二来,这样的酒较为浑浊,度数也不高,对于一些酒量稍微好点儿的人来说,往往需要喝很多才会有醉的感觉。
就比如什么酒逢知己千杯少啊,什么千杯下肚人不倒啊这些。这不是古人的酒量真有这么好,而是古代的酒度数不高。
而宋易今天要酿造的就是有别于发酵酒的蒸馏酒。
蒸馏酒的酿造工艺说难不难,说简单也不简单,这里宋易直接省略了前面的酿造及发酵环节,直接拿市面上常见的三勒浆蒸馏。
“你说的美酒就是这样酿出来的?”
看着宋易捣鼓半天弄出来的简易蒸馏设备,程处默眼神之中充满了怀疑。
其他人心中同样也是好奇无比。
为什么这么说呢!主要是宋易弄出来的东西实在是没有什么出奇的地方。
无非是一锅,一瓮,一竹筒耳!
“放心吧,这是一个简易的蒸馏设备,通过蒸馏冷凝来提纯,这样就能得到高度酒,也就是你们所说的烈酒。”
程处默等人一脸呆滞,容易说的什么蒸馏啊,冷凝啊他们是一个字也没整明白。
宋易见他们一脸懵逼的样子,没好气的说道:“算了,和你们解释那么清楚干嘛,反正你们也听不懂,看着就是了。”
……
随着时间的推移,一滴滴通过蒸馏提纯出来的酒业顺着竹筒慢慢的流入了宋易事先准备好的容器里。
当第一滴酒液流出来的时候,一股浓郁的酒香霎时飘散而出。
“咕!”
“咕!”
“咕”
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