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西山农场的加工场里还有专门定制的包装麻袋,正和凌蔚卫的意思,一下午就把需要准备出来的米面都加工了出来。凌蔚卫特意多弄了一些出来,有备无患。
时间已经逼近春节,之前颜恺宁提议的年夜饭企划早就已经开始启动了。除了行珍馆之外,还有另外两家新开业的餐厅一起宣传。
经过这半个多月的试营业,两家新餐厅的上座率从一开始就不低,这主要是借着了行珍馆的光。
行珍馆虽然在上层社会有了名气,可是这种豪门或者大家族毕竟是少数人,且也不会顿顿都在外面吃。不过有他们的口口相传,倒是给行珍馆和两家新餐厅吸引来了不少中产阶层。
还有一点就是新餐厅的名字,依然延续了梦起餐厅,后面缀上个地址加以区分。有学校的同学看到熟悉名字,好奇的进去问了问发现竟然真的是和学校连锁的,顿时起了兴趣。
再一品尝,这味道竟然比学校的一点不差,而且因为是社会上的餐厅,反而多了不少招牌菜,和校园餐厅提供的那几种简餐比,菜品简直太丰富!
一传十十传百。开业时间并不长的两家餐厅竟然上座率达到了百分之八十,这在新餐厅里可算是出类拔萃了。
提前半个月,年夜饭的宣传轰轰烈烈地开始了,不光是行珍馆还有这两家餐厅,甚至连那三十多家优生鲜超市,也都发放起了宣传单。
这些日子生鲜超市的生意火爆的不行,各种蔬菜虽然比市场上的普通蔬菜价格高了五成,可是贵有贵的好处,起码这味道方面就强出去十倍。
转眼已经二月十六号了,距离新年还有两天,农场全面开始放假。
能回家的全都回家过年,不能回家的,也就留在农场里过年,反正这里有吃有喝有地方住。
过了这么多天,凌蔚卫系统空间里的各种产物又收获了。凌蔚卫照例开车货车出去转了几圈,将大量的猪牛羊、鸡鸭鹅还有那些鱼虾螃蟹之类的弄出来不少,更是将西山农场之前的内部加工流水线利用了起来,把空间里的大米白面和各种的杂粮包装出来一批,准备过年时候当做礼物送人,也顺便打开一下市场。
至于西山农场,过年前暂时不动了,这个季节不适合大量种植,也不适合其他畜牧养殖业的发展,可以先放放。
☆、第115章-116
115.
临近春节,在数种宣传攻势之下,不管是年夜饭还是半成品菜肴,都已经脱销。一直心提在嗓子眼的凌蔚卫总算是松了口气。可是这边忙完了,还有更多的事要做。
凌蔚卫这些日子忙的根本停不住脚,虽然有空间加速,可以让新酿制出来的酒快速变成陈酿,但是前提是得有足够的酒。
马不停歇地蒸各种粮食,用山上甘甜的泉水酿制,哪怕是有很多人帮忙,一天也不过是能蒸出一两百斤的粮食。而这一两百斤的粮食也就能酿出一百多斤的酒,还是在酒度数不好的情况下。
忙归忙,凌蔚卫倒也不亦乐乎。他现在除了大米、小米、高粱等等粮食普通的酿酒之外,又在《九酝令》里扒出了几种几种酿制方法。
之前已经有了米酒,如今又多了奶酒、加入羊肉的羊羔美酒、加入肥肉的玉冰烧、各种花酿和已经失传的醽醁酒等等。
除了这些,他还开始酿制果酒,这其中包括唐朝时候所谓的葡萄美酒。
让凌蔚卫好奇的是,虽然看史料唐代酿制出来的葡萄酒貌似是绿色的,但是他按照古方酿制出来的葡萄酒却依然是红色,怎么也出不来那绿色。大概是用的葡萄品种不尽相同。
不过颜色不同,味道却是出奇的美味。能够传承几百上千年,自然有自己的魅力,很多东西失传并不是因为味道不好,而是因为材料本身稀少,而绝了传承。再有也是因为国人自古就有敝帚自珍的劣习,哪怕是失传,也不愿外人学了去,或者来个传男不传女,彻底断了传承。
凌蔚卫觉得自己能得到这些古方,简直是人生最大的财富,他可不想这些东西再次从他手上失传,琢磨着过了年旅游回来,就把这些方子整理一下,慢慢的传承下去。哪怕从最开始的简单方子开始。
葡萄酒要分次加入白糖,糖放的多,读书反而会高些,少的反而容易入口,犹如果汁一般。
凌蔚卫放糖时候分了几个档次,一批可以堪比干红,一批就是味道朴实醇厚的古法葡萄酒,还有最后一部分酿成了葡萄汁,专门给弟弟妹妹留出来的。
除了这些酒之外,五彩稻米又收获了不少季,空间农场的土壤肥厚有力,那些稻米、小麦和其他枝叶之类的都直接被土地吸收成了肥料,良性循环之下,虽然源源不断地收获各种粮食蔬果,但是土地反而更加肥沃。
订制了精致的两斤装细麻袋子,用来装五彩稻米。一批在加工坊制作的细瓷小罐子,装着凌蔚卫养在空间里的蜜蜂酿制的蜂蜜。
蜜蜂是凌蔚卫往空间里补充各色花类时候顺便引进的。
开始空间只有藏红花之类的,后来多了茶花、牡丹之类的,凌蔚卫看着也觉得挺不错。等到果林里桃花、梨花交辉相映的时候,凌蔚卫彻底被花海震撼到了,直奔花鸟市场,将能找到的花,买了不少放入空间。
空间里没有季节,只有模拟环境,真正做到了百花齐放,系统精灵提示可以养殖蜜蜂后,凌蔚卫毫不犹豫... -->>
西山农场的加工场里还有专门定制的包装麻袋,正和凌蔚卫的意思,一下午就把需要准备出来的米面都加工了出来。凌蔚卫特意多弄了一些出来,有备无患。
时间已经逼近春节,之前颜恺宁提议的年夜饭企划早就已经开始启动了。除了行珍馆之外,还有另外两家新开业的餐厅一起宣传。
经过这半个多月的试营业,两家新餐厅的上座率从一开始就不低,这主要是借着了行珍馆的光。
行珍馆虽然在上层社会有了名气,可是这种豪门或者大家族毕竟是少数人,且也不会顿顿都在外面吃。不过有他们的口口相传,倒是给行珍馆和两家新餐厅吸引来了不少中产阶层。
还有一点就是新餐厅的名字,依然延续了梦起餐厅,后面缀上个地址加以区分。有学校的同学看到熟悉名字,好奇的进去问了问发现竟然真的是和学校连锁的,顿时起了兴趣。
再一品尝,这味道竟然比学校的一点不差,而且因为是社会上的餐厅,反而多了不少招牌菜,和校园餐厅提供的那几种简餐比,菜品简直太丰富!
一传十十传百。开业时间并不长的两家餐厅竟然上座率达到了百分之八十,这在新餐厅里可算是出类拔萃了。
提前半个月,年夜饭的宣传轰轰烈烈地开始了,不光是行珍馆还有这两家餐厅,甚至连那三十多家优生鲜超市,也都发放起了宣传单。
这些日子生鲜超市的生意火爆的不行,各种蔬菜虽然比市场上的普通蔬菜价格高了五成,可是贵有贵的好处,起码这味道方面就强出去十倍。
转眼已经二月十六号了,距离新年还有两天,农场全面开始放假。
能回家的全都回家过年,不能回家的,也就留在农场里过年,反正这里有吃有喝有地方住。
过了这么多天,凌蔚卫系统空间里的各种产物又收获了。凌蔚卫照例开车货车出去转了几圈,将大量的猪牛羊、鸡鸭鹅还有那些鱼虾螃蟹之类的弄出来不少,更是将西山农场之前的内部加工流水线利用了起来,把空间里的大米白面和各种的杂粮包装出来一批,准备过年时候当做礼物送人,也顺便打开一下市场。
至于西山农场,过年前暂时不动了,这个季节不适合大量种植,也不适合其他畜牧养殖业的发展,可以先放放。
☆、第115章-116
115.
临近春节,在数种宣传攻势之下,不管是年夜饭还是半成品菜肴,都已经脱销。一直心提在嗓子眼的凌蔚卫总算是松了口气。可是这边忙完了,还有更多的事要做。
凌蔚卫这些日子忙的根本停不住脚,虽然有空间加速,可以让新酿制出来的酒快速变成陈酿,但是前提是得有足够的酒。
马不停歇地蒸各种粮食,用山上甘甜的泉水酿制,哪怕是有很多人帮忙,一天也不过是能蒸出一两百斤的粮食。而这一两百斤的粮食也就能酿出一百多斤的酒,还是在酒度数不好的情况下。
忙归忙,凌蔚卫倒也不亦乐乎。他现在除了大米、小米、高粱等等粮食普通的酿酒之外,又在《九酝令》里扒出了几种几种酿制方法。
之前已经有了米酒,如今又多了奶酒、加入羊肉的羊羔美酒、加入肥肉的玉冰烧、各种花酿和已经失传的醽醁酒等等。
除了这些,他还开始酿制果酒,这其中包括唐朝时候所谓的葡萄美酒。
让凌蔚卫好奇的是,虽然看史料唐代酿制出来的葡萄酒貌似是绿色的,但是他按照古方酿制出来的葡萄酒却依然是红色,怎么也出不来那绿色。大概是用的葡萄品种不尽相同。
不过颜色不同,味道却是出奇的美味。能够传承几百上千年,自然有自己的魅力,很多东西失传并不是因为味道不好,而是因为材料本身稀少,而绝了传承。再有也是因为国人自古就有敝帚自珍的劣习,哪怕是失传,也不愿外人学了去,或者来个传男不传女,彻底断了传承。
凌蔚卫觉得自己能得到这些古方,简直是人生最大的财富,他可不想这些东西再次从他手上失传,琢磨着过了年旅游回来,就把这些方子整理一下,慢慢的传承下去。哪怕从最开始的简单方子开始。
葡萄酒要分次加入白糖,糖放的多,读书反而会高些,少的反而容易入口,犹如果汁一般。
凌蔚卫放糖时候分了几个档次,一批可以堪比干红,一批就是味道朴实醇厚的古法葡萄酒,还有最后一部分酿成了葡萄汁,专门给弟弟妹妹留出来的。
除了这些酒之外,五彩稻米又收获了不少季,空间农场的土壤肥厚有力,那些稻米、小麦和其他枝叶之类的都直接被土地吸收成了肥料,良性循环之下,虽然源源不断地收获各种粮食蔬果,但是土地反而更加肥沃。
订制了精致的两斤装细麻袋子,用来装五彩稻米。一批在加工坊制作的细瓷小罐子,装着凌蔚卫养在空间里的蜜蜂酿制的蜂蜜。
蜜蜂是凌蔚卫往空间里补充各色花类时候顺便引进的。
开始空间只有藏红花之类的,后来多了茶花、牡丹之类的,凌蔚卫看着也觉得挺不错。等到果林里桃花、梨花交辉相映的时候,凌蔚卫彻底被花海震撼到了,直奔花鸟市场,将能找到的花,买了不少放入空间。
空间里没有季节,只有模拟环境,真正做到了百花齐放,系统精灵提示可以养殖蜜蜂后,凌蔚卫毫不犹豫... -->>
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