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费米费油费东西,有些盐也就罢了,还买些个散发出味道的东西,听罗紫苏说倒是与花椒麻椒一般是调味的,可是这也买太多了。
亏得二郎是个好性子,任着罗紫苏这般胡来,只是,这般下去,早晚不得被二郎给休了~!
一想到这事儿,罗孙氏心都惊,手不由得又想拍过去。
“娘!”
罗紫苏连忙躲到沈湛身后解释。
“这些料是咱要做吃食用的,那布也是,要用来缝料包的!”
罗紫苏的话让罗孙氏的手顿了顿,气得小声又说了几句。
“家里有料用了就是,怎么还买?”
“娘,这做卤味用的东西可是不一样的,料全,做出的东西好吃,回头买的才多啊。”
罗紫苏一边说一边道,罗孙氏听得连连点头,倒是不再说罗紫苏的不是,只是跟在罗紫苏的身后拿着东西。
小沈言啊啊啊的半晌,竟然没人理会,小嘴一撇就想要哭,罗紫苏连忙抱起他来,把小妞儿递给甘草。
甘草抱着小外甥女,跟在罗紫苏的身后随着她往屋里走。
罗紫苏让甘草年增丰三个小的别捣乱,这边拿起了细布开始用剪子剪出开关,拿针线让甘草缝料包。
这边,罗紫苏先把买的材料一一打开,份量多少,她几乎不用测量,随手一抓已经是她想要的那些,分成三个料包,依次把需要的调料准备好。
罗甘草年纪不大,不过针线倒已经像模像样了,很快就缝出了大小不同的三个料包,一一留了口,罗紫苏放好了材料后,罗甘草一一的缝得结实。
罗孙氏看着两个女儿弄着,转头去了灶房,中午女儿女婿在镇上想来也只是随意垫上一口,这时定也是饿了的。
罗紫苏去了后院儿。
后院儿的院子里,早就垒好了个全新的大灶,上面两口大锅一口小锅,三个灶眼已经烧上了火。
罗紫苏开始动手,喊了沈湛过来帮手。
往锅里倒水,把切好的肉倒进水里淖掉血沫,肉拿出后用竹筐放置一旁控水,另一边把鸡头鸡爪鸭头鸭手及肉杂分别用各自不同的锅子淖好沥干水。
锅子重新洗净,放上油,再放入糖熬炒,糖上了色再倒入开水,放上各种调料,葱姜也丢了进去。
一开始只有糖味道,慢慢的,浓郁的香气越来越浓,引得几个小家伙午觉都不睡了,歪着头往后院那边张望。
罗紫苏把肉及其他的鸡鸭、肉杂分别下锅,尤其是鸡鸭,口味偏辣。
罗紫苏一直把肉煮到暮色夕照,这才灭了灶里的火,三口锅并不动,盖着锅盖焖着。
等到了第二天天色未亮,小板车就被拉了出来,里面放上灶锅,再把各种卤味一一放入,乘着天光未放亮,一家人已经出发了。
这一次去镇了里卖吃食,罗紫苏把孩子留在了家里。
沈湛帮着推车,罗紫苏和罗孙氏坐在车上,罗甘草在家里照顾着三个小的还有罗宗平。
罗宗平的腿经过这些天的调养,已经逐渐好转了,看到罗孙氏随着罗紫苏要卖吃食,他精神更是好了很多,帮着罗甘草看着些三个小的,倒也可行。
镇上的南街上也算是繁华,并不同于西市的杂乱,南街上店铺琳琅,客商云集,到处都是酒楼商铺,看着让人心里热血沸腾。
罗紫苏与沈湛一前一后,罗孙氏有些紧张的左右张望,罗紫苏看中了南街上街角的一处地段。
那不远处就有一家米铺,前方原本应该是米铺摆摊的地方,此刻倒是空荡的并没有摊子,只有米铺摆得几个零散桌子,上面歪歪挂着个牌子。
“梁记米铺。”
其他的地方大多都是密集的由各色小贩摆着摊子,吃食也有些,只是显然不算多。
罗紫苏看了看觉得那地方着实不错,于是示意沈湛留下,她进了那梁记米铺。
沈湛不太放心,让罗孙氏看着小板车,他紧跟在罗紫苏的身后进了那米铺。
“这位小娘子,要买什么米?”一个小伙计过来,看着罗紫苏问。
“小哥请问,不知你铺子前面的空地还用不用,若是不用,我想用来摆个摊子卖些个吃食,不知行不行?”
那小伙计一听一愣,看了罗紫苏一眼。
“这要问我们老板娘了,小娘子稍等,我去问问。”
罗紫苏道了谢,小伙计快步去了后呇,没一刻,一个大概四十岁许的妇人走了出来。
“是这位小娘子要卖吃食?不知是要卖些什么?”
听得罗紫苏说了要卖卤味,那板娘点头倒是也应了。
费米费油费东西,有些盐也就罢了,还买些个散发出味道的东西,听罗紫苏说倒是与花椒麻椒一般是调味的,可是这也买太多了。
亏得二郎是个好性子,任着罗紫苏这般胡来,只是,这般下去,早晚不得被二郎给休了~!
一想到这事儿,罗孙氏心都惊,手不由得又想拍过去。
“娘!”
罗紫苏连忙躲到沈湛身后解释。
“这些料是咱要做吃食用的,那布也是,要用来缝料包的!”
罗紫苏的话让罗孙氏的手顿了顿,气得小声又说了几句。
“家里有料用了就是,怎么还买?”
“娘,这做卤味用的东西可是不一样的,料全,做出的东西好吃,回头买的才多啊。”
罗紫苏一边说一边道,罗孙氏听得连连点头,倒是不再说罗紫苏的不是,只是跟在罗紫苏的身后拿着东西。
小沈言啊啊啊的半晌,竟然没人理会,小嘴一撇就想要哭,罗紫苏连忙抱起他来,把小妞儿递给甘草。
甘草抱着小外甥女,跟在罗紫苏的身后随着她往屋里走。
罗紫苏让甘草年增丰三个小的别捣乱,这边拿起了细布开始用剪子剪出开关,拿针线让甘草缝料包。
这边,罗紫苏先把买的材料一一打开,份量多少,她几乎不用测量,随手一抓已经是她想要的那些,分成三个料包,依次把需要的调料准备好。
罗甘草年纪不大,不过针线倒已经像模像样了,很快就缝出了大小不同的三个料包,一一留了口,罗紫苏放好了材料后,罗甘草一一的缝得结实。
罗孙氏看着两个女儿弄着,转头去了灶房,中午女儿女婿在镇上想来也只是随意垫上一口,这时定也是饿了的。
罗紫苏去了后院儿。
后院儿的院子里,早就垒好了个全新的大灶,上面两口大锅一口小锅,三个灶眼已经烧上了火。
罗紫苏开始动手,喊了沈湛过来帮手。
往锅里倒水,把切好的肉倒进水里淖掉血沫,肉拿出后用竹筐放置一旁控水,另一边把鸡头鸡爪鸭头鸭手及肉杂分别用各自不同的锅子淖好沥干水。
锅子重新洗净,放上油,再放入糖熬炒,糖上了色再倒入开水,放上各种调料,葱姜也丢了进去。
一开始只有糖味道,慢慢的,浓郁的香气越来越浓,引得几个小家伙午觉都不睡了,歪着头往后院那边张望。
罗紫苏把肉及其他的鸡鸭、肉杂分别下锅,尤其是鸡鸭,口味偏辣。
罗紫苏一直把肉煮到暮色夕照,这才灭了灶里的火,三口锅并不动,盖着锅盖焖着。
等到了第二天天色未亮,小板车就被拉了出来,里面放上灶锅,再把各种卤味一一放入,乘着天光未放亮,一家人已经出发了。
这一次去镇了里卖吃食,罗紫苏把孩子留在了家里。
沈湛帮着推车,罗紫苏和罗孙氏坐在车上,罗甘草在家里照顾着三个小的还有罗宗平。
罗宗平的腿经过这些天的调养,已经逐渐好转了,看到罗孙氏随着罗紫苏要卖吃食,他精神更是好了很多,帮着罗甘草看着些三个小的,倒也可行。
镇上的南街上也算是繁华,并不同于西市的杂乱,南街上店铺琳琅,客商云集,到处都是酒楼商铺,看着让人心里热血沸腾。
罗紫苏与沈湛一前一后,罗孙氏有些紧张的左右张望,罗紫苏看中了南街上街角的一处地段。
那不远处就有一家米铺,前方原本应该是米铺摆摊的地方,此刻倒是空荡的并没有摊子,只有米铺摆得几个零散桌子,上面歪歪挂着个牌子。
“梁记米铺。”
其他的地方大多都是密集的由各色小贩摆着摊子,吃食也有些,只是显然不算多。
罗紫苏看了看觉得那地方着实不错,于是示意沈湛留下,她进了那梁记米铺。
沈湛不太放心,让罗孙氏看着小板车,他紧跟在罗紫苏的身后进了那米铺。
“这位小娘子,要买什么米?”一个小伙计过来,看着罗紫苏问。
“小哥请问,不知你铺子前面的空地还用不用,若是不用,我想用来摆个摊子卖些个吃食,不知行不行?”
那小伙计一听一愣,看了罗紫苏一眼。
“这要问我们老板娘了,小娘子稍等,我去问问。”
罗紫苏道了谢,小伙计快步去了后呇,没一刻,一个大概四十岁许的妇人走了出来。
“是这位小娘子要卖吃食?不知是要卖些什么?”
听得罗紫苏说了要卖卤味,那板娘点头倒是也应了。