第三十五章 失败的茶
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第二天陈宇一些花露水和香水,朝着长安城又出发了。
今天他的目标则是王珪家里!上一次王珪给他送了礼物后,他一直没有回应,陈宇来往王家门口,掏出“门敬”让家丁通报了王珪,听说陈宇来拜访,王珪也是有些惊讶,忙让家丁把陈宇请进客厅来。
“小子见过王郡公。”见王珪出来了,陈宇一揖。
“呵呵,陈县男免礼免礼,来人呐,煮茶。”王珪笑呵呵的招呼陈宇坐下。
“陈县男今日不知何事来我王家啊?”王珪问道。
陈宇拿出带的香水和花露水来,道,
“上回郡公抬爱,给小子送来礼物,我一直心怀感激,这不,小子家里自制的香水和花露水除了献给陛下,还余有一些,今日特意来送给郡公了。”
王珪是太原王家出身,钱这些东西他是看不上的,但他见着香水也无法淡定了,这香水是花钱也买不到的东西,王珪位高权重,自然也是听说过香水的,自从上次陈宇给高阳公主送去香水后,这长安城的权贵们已经是蠢蠢欲动,这几天程咬金和长孙无忌的老婆更是花枝招展的向其他贵妇炫耀这香水,王珪的老婆和小妾早就给他吹过枕头风了,只是老头儿碍于面子是不好来找陈宇开口讨要的,今天陈宇自己送上门来,王珪一张老脸也是难得的笑开了。
“霍霍,这香水可名贵的很,想不到老夫也能染指,子寰有心了,有心了。”
老头儿一见香水,称呼都变了。
这会儿家丁把茶端上来了,陈宇看见这大唐的煮茶就反胃,憋着气喝了一口,王珪看得出陈宇不太喜欢喝茶,
“子寰可是不满意这茶的味道啊,无妨,老夫让他们重新做了便是。”
“郡公误会了,小子乡野匹夫出身,不能体会这茶道的滋味,敢问郡公这是什么茶叶?”陈宇皱着眉头。
“这乃是江南道的顾渚紫笋,还是今年刚上的新茶,子寰若看的过眼,老夫送你一些。”王珪说道。
不能怪这茶难喝,顾渚紫笋是唐朝的贡茶,王家的茶叶更是上品,只是唐朝人喝煮茶的居多,初唐的时候仍旧停留在两汉时期的工艺水平,直到开元年间,才出现“煎茶”这另一种冲泡方式,唐玄宗时期的陆羽更是被后人誉为“茶圣”,后世东瀛的茶道也正是得益于此人了。
陈宇憋着气又不动声色的喝了两口煮茶,便拜别了王珪,陈宇纯粹是过来还人情的,老王头有意结交他,临走又送了他两斤茶叶,客客气气的送他出门。
陈宇看了看手里的茶叶,念头一转,又朝东市去了。
唐朝长安城分东西二市,以坊墙为间隔,开市关市都有固定的时辰,东市售卖本国的产品,像是土特产市场,西市则是胡人的地盘,售卖外来商品,像国际贸易市场。
陈宇又跑东市买了五斤普通的茶叶,骑着马就回家了。
等回了家,陈宇就兴冲冲的拎着那些普通茶叶去了酒坊,小梅小兰正在忙着干活呢,陈宇让她俩暂时停工,拿下蒸锅导流管这些东西,让姐妹俩回家拿来让铁匠打造的两口炒锅,架到灶台上烧。
陈宇见过炒茶,他穿越是江南人,有个姐夫家里就承包了一些茶园,去他老家玩儿的时候见过姐夫的父母炒茶,炒茶主要是为了把新鲜茶叶里水分控干,这样泡出来的茶才不会有泡沫杂质,炒茶的锅子也不仅仅是一口,得分三口,第一口温度最高,第三口最低。
陈宇照猫画虎的朝锅里倒了一斤多的茶叶,尴尬的事儿来了,他发现没手套!
炒茶的温度很高,有经验的师傅都基本上要戴着手套进行,陈宇眼下没有这装备啊,他硬着头皮找了把锅铲,第一口锅虽然温度高,但是一般不会上手,陈宇马马虎虎的拿锅铲像炒菜似的翻了一会,几分钟后,倒入第二口锅,这下难住了陈宇,按照他的记忆,第二口锅里的茶叶似乎是要用手翻炒揉搓的,他刚狠狠心翻了两下,嗷呜一声就跳了起来,太特么烫了。
陈宇控制了一下火候,只好又马马虎虎炒了几下,这时第一口锅温度也下来了,陈宇接着把茶叶倒了进去,茶叶端在锅铲上,凉几下拿手胡乱搓了一下,就这样他都被烫了好几下。
三锅炒完,屋子里满是茶叶的清香味,但陈宇从锅里舀出茶叶的时候,呵呵,一堆黑糊糊的树叶子卷成一小坨,根本没法看。
陈宇不管三七二十一,把炒好的茶叶拿回家,又兴冲冲的让小梅去烧水,陈妍凑过来看到黑乎乎的茶叶问道,
“哥哥,这是茶叶吧,你是要煮茶吗?有钱人家里煮茶好像也不是这样啊?”
“呵,呵呵”陈宇讪讪的笑了几下,这茶叶的卖相实在丑陋,水烧开后,陈宇拿过一个碗来,放上一些炒好的茶叶,拿开水一泡。
茶叶在水中绽放开来,瞧着水已经略微变成了青绿色,茶汤里仍有些泡沫杂质没有炒干净,陈宇吹了吹,赶紧喝了一口,
“呕~”陈宇赶紧把茶水吐了出来,太难喝了!茶叶的味道虽然有了,但更多的是一股子土腥味、
“哈哈哈哈哈,哥哥好滑稽,这黑咕隆咚的茶叶看起来就不好喝嘛,非要试试。”陈妍在一边笑的前仰后合。
陈宇骂骂咧咧的把茶汤倒掉,炒茶算是彻底失败了,这茶狗都不喝!
第二天陈宇一些花露水和香水,朝着长安城又出发了。
今天他的目标则是王珪家里!上一次王珪给他送了礼物后,他一直没有回应,陈宇来往王家门口,掏出“门敬”让家丁通报了王珪,听说陈宇来拜访,王珪也是有些惊讶,忙让家丁把陈宇请进客厅来。
“小子见过王郡公。”见王珪出来了,陈宇一揖。
“呵呵,陈县男免礼免礼,来人呐,煮茶。”王珪笑呵呵的招呼陈宇坐下。
“陈县男今日不知何事来我王家啊?”王珪问道。
陈宇拿出带的香水和花露水来,道,
“上回郡公抬爱,给小子送来礼物,我一直心怀感激,这不,小子家里自制的香水和花露水除了献给陛下,还余有一些,今日特意来送给郡公了。”
王珪是太原王家出身,钱这些东西他是看不上的,但他见着香水也无法淡定了,这香水是花钱也买不到的东西,王珪位高权重,自然也是听说过香水的,自从上次陈宇给高阳公主送去香水后,这长安城的权贵们已经是蠢蠢欲动,这几天程咬金和长孙无忌的老婆更是花枝招展的向其他贵妇炫耀这香水,王珪的老婆和小妾早就给他吹过枕头风了,只是老头儿碍于面子是不好来找陈宇开口讨要的,今天陈宇自己送上门来,王珪一张老脸也是难得的笑开了。
“霍霍,这香水可名贵的很,想不到老夫也能染指,子寰有心了,有心了。”
老头儿一见香水,称呼都变了。
这会儿家丁把茶端上来了,陈宇看见这大唐的煮茶就反胃,憋着气喝了一口,王珪看得出陈宇不太喜欢喝茶,
“子寰可是不满意这茶的味道啊,无妨,老夫让他们重新做了便是。”
“郡公误会了,小子乡野匹夫出身,不能体会这茶道的滋味,敢问郡公这是什么茶叶?”陈宇皱着眉头。
“这乃是江南道的顾渚紫笋,还是今年刚上的新茶,子寰若看的过眼,老夫送你一些。”王珪说道。
不能怪这茶难喝,顾渚紫笋是唐朝的贡茶,王家的茶叶更是上品,只是唐朝人喝煮茶的居多,初唐的时候仍旧停留在两汉时期的工艺水平,直到开元年间,才出现“煎茶”这另一种冲泡方式,唐玄宗时期的陆羽更是被后人誉为“茶圣”,后世东瀛的茶道也正是得益于此人了。
陈宇憋着气又不动声色的喝了两口煮茶,便拜别了王珪,陈宇纯粹是过来还人情的,老王头有意结交他,临走又送了他两斤茶叶,客客气气的送他出门。
陈宇看了看手里的茶叶,念头一转,又朝东市去了。
唐朝长安城分东西二市,以坊墙为间隔,开市关市都有固定的时辰,东市售卖本国的产品,像是土特产市场,西市则是胡人的地盘,售卖外来商品,像国际贸易市场。
陈宇又跑东市买了五斤普通的茶叶,骑着马就回家了。
等回了家,陈宇就兴冲冲的拎着那些普通茶叶去了酒坊,小梅小兰正在忙着干活呢,陈宇让她俩暂时停工,拿下蒸锅导流管这些东西,让姐妹俩回家拿来让铁匠打造的两口炒锅,架到灶台上烧。
陈宇见过炒茶,他穿越是江南人,有个姐夫家里就承包了一些茶园,去他老家玩儿的时候见过姐夫的父母炒茶,炒茶主要是为了把新鲜茶叶里水分控干,这样泡出来的茶才不会有泡沫杂质,炒茶的锅子也不仅仅是一口,得分三口,第一口温度最高,第三口最低。
陈宇照猫画虎的朝锅里倒了一斤多的茶叶,尴尬的事儿来了,他发现没手套!
炒茶的温度很高,有经验的师傅都基本上要戴着手套进行,陈宇眼下没有这装备啊,他硬着头皮找了把锅铲,第一口锅虽然温度高,但是一般不会上手,陈宇马马虎虎的拿锅铲像炒菜似的翻了一会,几分钟后,倒入第二口锅,这下难住了陈宇,按照他的记忆,第二口锅里的茶叶似乎是要用手翻炒揉搓的,他刚狠狠心翻了两下,嗷呜一声就跳了起来,太特么烫了。
陈宇控制了一下火候,只好又马马虎虎炒了几下,这时第一口锅温度也下来了,陈宇接着把茶叶倒了进去,茶叶端在锅铲上,凉几下拿手胡乱搓了一下,就这样他都被烫了好几下。
三锅炒完,屋子里满是茶叶的清香味,但陈宇从锅里舀出茶叶的时候,呵呵,一堆黑糊糊的树叶子卷成一小坨,根本没法看。
陈宇不管三七二十一,把炒好的茶叶拿回家,又兴冲冲的让小梅去烧水,陈妍凑过来看到黑乎乎的茶叶问道,
“哥哥,这是茶叶吧,你是要煮茶吗?有钱人家里煮茶好像也不是这样啊?”
“呵,呵呵”陈宇讪讪的笑了几下,这茶叶的卖相实在丑陋,水烧开后,陈宇拿过一个碗来,放上一些炒好的茶叶,拿开水一泡。
茶叶在水中绽放开来,瞧着水已经略微变成了青绿色,茶汤里仍有些泡沫杂质没有炒干净,陈宇吹了吹,赶紧喝了一口,
“呕~”陈宇赶紧把茶水吐了出来,太难喝了!茶叶的味道虽然有了,但更多的是一股子土腥味、
“哈哈哈哈哈,哥哥好滑稽,这黑咕隆咚的茶叶看起来就不好喝嘛,非要试试。”陈妍在一边笑的前仰后合。
陈宇骂骂咧咧的把茶汤倒掉,炒茶算是彻底失败了,这茶狗都不喝!