非凡文学 www.ffwx.net,盛世田园之农家小厨娘无错无删减全文免费阅读!
苏小小看到她表情的刹那就明白了,等到她对她投来求助的目光的时候,苏小小赶紧的站出身,快速道:“这菜可费了夫人老劲了,老太爷你是不知道,这菜有多麻烦,夫人耽误了这许久,也便是因为这道菜,这道菜光原料就有十八种之多,海参,鲍鱼,鱼翅,干贝,鱼唇,花胶,蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋,我和春梅洗都洗的累死。夫人就更辛苦了……”
苏小小说到这故意停顿了下,想来接下去的慕容夫人应该能自己说,她可是教了无数遍。
而且做的时候慕容夫人也在边上,应该都瞧见了。
果然,慕容夫人会意,轻笑一声:“也不辛苦,只是费了些时候,十八种原料不能一次加入,而是要分别采用煎、炒、烹、炸多种方法炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放在一只大酒坛子里,注入适量的上汤和酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,所以我来晚了些,爹爹您要不要尝一口。”
光是听都已经把那些行外人听的目瞪口呆佩服不已,何况这香气太过勾缠人,慕容家老太爷忙是拿起了勺子,从大坛子里舀出一小碗,送进口中,才喝一口,他眼睛都直了,震惊不已的看着慕容夫人:“闻之,已是香醉,品之,只觉天下美食索然无味,鲜,鲜,小慧,你来尝尝。”
慕容老太爷把碗送到了淑妃面前,淑妃也已是被香气迷醉,一直想尝尝,听到慕容老太爷的话,也不客气,舀了一勺细品,连连点头:“美味美味,便是宫廷御厨也做不出这等美味,嫂子你这是哪里学来的,这道是什么菜?”
慕容夫人谦虚一下笑:“本是闲暇时候做的几样小菜,某一日心血来潮将几样菜混合了炖制,才发现如此美味,我管这道菜叫福禄寿全,祝爹爹您福禄寿俱全。”
味香,鲜美,名字又起的好,慕容老太爷甚是欢喜,看着慕容夫人的颜色都变得格外慈祥:“想不到你去外头待了几日,竟是学到了这样的本事,快坐吧快坐吧,我今儿晚上,怕是只吃这三道菜就够了,哈哈,可惜做的不多,不然也能让各位品尝品尝。”
他这不是明摆了眼馋人吗,看坐在不远处的慕容清,就在那拼命咽口水,可怜巴巴的看着苏小小。
苏小小对她一眨眼,她顿然笑了,对苏小小招招手:“小小你做这来。”
这为慕容夫人长脸的任务是圆满完成了,慕容夫人坐到了慕容将军身边,瞧慕容将军那样儿,俨然对慕容夫人是动了心的,接下来的事情,就全凭慕容夫人的本事了,今儿夜里的大菜虽然是苏小小完成的,但是平常的家常小菜苏小小可是教过慕容夫人不少,想来她以后有的是机会慢慢做给慕容将军吃。
苏小小觉得自己功德圆满了,下去做到了慕容清身边,慕容清凑到她耳边低声问道:“给我留了是吗?”
“当然了,知道你喜欢吃。”
“太好了,小小我太爱你了。”慕容清激动起来。
苏小小忙掐了她一把:“淡定,看你爷爷,吃的多高兴,我敢保证,今儿之后他对你娘的态度会好很多。”
“那肯定,本来他也只是因为我娘脾气太差了对我娘颇有微词,我娘如今多温婉收敛,若不是见到了这几日她是怎么慢慢改变的,我都要以为我娘被妖怪附身了。”
“呵,估计你爹现在就这样觉得。”
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苏小小看到她表情的刹那就明白了,等到她对她投来求助的目光的时候,苏小小赶紧的站出身,快速道:“这菜可费了夫人老劲了,老太爷你是不知道,这菜有多麻烦,夫人耽误了这许久,也便是因为这道菜,这道菜光原料就有十八种之多,海参,鲍鱼,鱼翅,干贝,鱼唇,花胶,蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋,我和春梅洗都洗的累死。夫人就更辛苦了……”
苏小小说到这故意停顿了下,想来接下去的慕容夫人应该能自己说,她可是教了无数遍。
而且做的时候慕容夫人也在边上,应该都瞧见了。
果然,慕容夫人会意,轻笑一声:“也不辛苦,只是费了些时候,十八种原料不能一次加入,而是要分别采用煎、炒、烹、炸多种方法炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放在一只大酒坛子里,注入适量的上汤和酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,所以我来晚了些,爹爹您要不要尝一口。”
光是听都已经把那些行外人听的目瞪口呆佩服不已,何况这香气太过勾缠人,慕容家老太爷忙是拿起了勺子,从大坛子里舀出一小碗,送进口中,才喝一口,他眼睛都直了,震惊不已的看着慕容夫人:“闻之,已是香醉,品之,只觉天下美食索然无味,鲜,鲜,小慧,你来尝尝。”
慕容老太爷把碗送到了淑妃面前,淑妃也已是被香气迷醉,一直想尝尝,听到慕容老太爷的话,也不客气,舀了一勺细品,连连点头:“美味美味,便是宫廷御厨也做不出这等美味,嫂子你这是哪里学来的,这道是什么菜?”
慕容夫人谦虚一下笑:“本是闲暇时候做的几样小菜,某一日心血来潮将几样菜混合了炖制,才发现如此美味,我管这道菜叫福禄寿全,祝爹爹您福禄寿俱全。”
味香,鲜美,名字又起的好,慕容老太爷甚是欢喜,看着慕容夫人的颜色都变得格外慈祥:“想不到你去外头待了几日,竟是学到了这样的本事,快坐吧快坐吧,我今儿晚上,怕是只吃这三道菜就够了,哈哈,可惜做的不多,不然也能让各位品尝品尝。”
他这不是明摆了眼馋人吗,看坐在不远处的慕容清,就在那拼命咽口水,可怜巴巴的看着苏小小。
苏小小对她一眨眼,她顿然笑了,对苏小小招招手:“小小你做这来。”
这为慕容夫人长脸的任务是圆满完成了,慕容夫人坐到了慕容将军身边,瞧慕容将军那样儿,俨然对慕容夫人是动了心的,接下来的事情,就全凭慕容夫人的本事了,今儿夜里的大菜虽然是苏小小完成的,但是平常的家常小菜苏小小可是教过慕容夫人不少,想来她以后有的是机会慢慢做给慕容将军吃。
苏小小觉得自己功德圆满了,下去做到了慕容清身边,慕容清凑到她耳边低声问道:“给我留了是吗?”
“当然了,知道你喜欢吃。”
“太好了,小小我太爱你了。”慕容清激动起来。
苏小小忙掐了她一把:“淡定,看你爷爷,吃的多高兴,我敢保证,今儿之后他对你娘的态度会好很多。”
“那肯定,本来他也只是因为我娘脾气太差了对我娘颇有微词,我娘如今多温婉收敛,若不是见到了这几日她是怎么慢慢改变的,我都要以为我娘被妖怪附身了。”
“呵,估计你爹现在就这样觉得。”
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