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李歆等人一直在桂花村这边的宅子里吃过了晚饭,才准备着要回镇上去了。
这一日,众人还真的是把桂花村周边都转了一圈,上午的时候是在村子里面转悠,下午的时候则是在一直在山上闲逛着。
这个时节,山上已经没有蘑菇可以采了,不过,在山上转了半日,倒也不是没有收获的。李歆一行人这一次摘了不少的油柑,倒是可以腌制着以后慢慢吃,也可以晒干了留着,研磨成细碎的粉末之后还可以制作橄榄茶的。
在这里,油柑倒是没什么人采摘,所以山上有很多,村子里的孩子们也不怎么喜欢吃的。偶尔也有孩子会采摘来蘸着佐料吃,味道其实也还不错的,不过有些苦涩的滋味,有人喜欢吃,大多的人却还是不怎么喜欢的。
先前李歆和文昊提起过可以腌着吃,文昊倒是记住了,今日走在山上便和大家说那些地方油柑比较多。所以大家就采摘了许多,回到了家中便找出了坛子来腌制起来。腌制并不难,把油柑用清水洗干净,然后晾干表面的水渍。
坛子也好好的洗干净,然后兑一些水。水中放入盐和甘草,然后就用这些水泡着油柑,不用多久也就可以拿出来吃了。等泡好了,酸涩之味就会淡了,而有甘草在,还会有一股淡淡的甜味浸到油柑里面去。
宣木瓜也可以这样泡的,泡过之后,味道很不错的。
“倒还真的没吃过这东西的。”凌子晔却是捏着油柑说道,一脸的惊奇。
“这样的东西,哪里到得了你的面前。直接吃味道自然不算好的,连村子里的孩子都不怎么喜欢吃,何况是你们这样,平日里要什么有什么的人。不过,表哥若是有兴趣,也可以回去找些油柑这样泡制出来吃吃看。等油柑表面的绿色渐渐的变得有点黄的时候,也就可以吃了。”李歆笑着说道。
“也好,倒是可以回去试一试。”
油柑都已经拿坛子泡起来了,之后一众人也就吃过了晚饭。等吃完了晚饭,时候自然是不早了,李歆等人也就要回镇上去了。不走的众人便出门去送李歆等人。
“你们一路好走了。”尹流尘微微的笑着说道。
“好了,都是自己人,以后见面的时候还多着呢!别都表现的想是什么别离一样,都上车吧!”凌子晔说着便已经上了马车了。
众人也就不说什么话了,挥挥手,要走的就上车,不走的也返回去了。
“今日玩的开心吗?”坐在马车上,李歆便问着弟弟妹妹。
“开心的,现在也难得到山里面去走走了。”文昊笑嘻嘻的说着。自从一家人搬到镇上去住了,到山上去走走的机会也就很少了。以前在村子里的时候,几乎是日日都要到山上去的,本来自家就靠着山,其他也没有去玩的地方,和村子里的孩子们也不太能玩到一起去。
所以,也就只能总在山里面跑了。主要也不是为了玩耍,而是要在山上找一找,看能不能找到可以吃的野菜和各种果子。
在没有什么粮食的时候,后山也就成了养活大家的宝库了,四处找找,总是能找到一些吃的东西的。
“是啊!现在倒是真的难得到山里面走走了。”李歆也感慨着。家里的人各有各要忙的事情,哪里还有那么多的闲工夫总到山里去逛。
很快,马车也就到了村口了,张叔和张婶已经带着小旺在村口等着他们了。
马车也就停了下来,时候不早了,大家也就不再客气的寒暄,李歆等人也没有下车。就是马车停了下来,招呼着小旺上了马车,和张叔张婶打了招呼,马车也就离开了村子了。
接下来的两日,李歆姐妹也就带着凌子晔兄妹在桂花村周边四处转一转。文博他们自然还是一如既往的到书院去上课。
四处走走,游玩一番,凌子晔也就要带着凌菲菲回京了。
凌子晔定了八月二十四的一大早就起程,好在凌菲菲先前就准备着要回去了,东西倒是都收拾好了,只等走的时候就能走。李歆给凌家准备的礼物也都准备好了,家里也没有什么很贵重的东西,便只挑拣了些平常的东西。
大多是些吃的,土豆李歆给带上了许多,今年大丰收,倒是可以随便吃的。多准备一些,也是想着差不多可以种植土豆了,凌家也可以那些回去种植,这样的话,以后凌家自己也... -->>
李歆等人一直在桂花村这边的宅子里吃过了晚饭,才准备着要回镇上去了。
这一日,众人还真的是把桂花村周边都转了一圈,上午的时候是在村子里面转悠,下午的时候则是在一直在山上闲逛着。
这个时节,山上已经没有蘑菇可以采了,不过,在山上转了半日,倒也不是没有收获的。李歆一行人这一次摘了不少的油柑,倒是可以腌制着以后慢慢吃,也可以晒干了留着,研磨成细碎的粉末之后还可以制作橄榄茶的。
在这里,油柑倒是没什么人采摘,所以山上有很多,村子里的孩子们也不怎么喜欢吃的。偶尔也有孩子会采摘来蘸着佐料吃,味道其实也还不错的,不过有些苦涩的滋味,有人喜欢吃,大多的人却还是不怎么喜欢的。
先前李歆和文昊提起过可以腌着吃,文昊倒是记住了,今日走在山上便和大家说那些地方油柑比较多。所以大家就采摘了许多,回到了家中便找出了坛子来腌制起来。腌制并不难,把油柑用清水洗干净,然后晾干表面的水渍。
坛子也好好的洗干净,然后兑一些水。水中放入盐和甘草,然后就用这些水泡着油柑,不用多久也就可以拿出来吃了。等泡好了,酸涩之味就会淡了,而有甘草在,还会有一股淡淡的甜味浸到油柑里面去。
宣木瓜也可以这样泡的,泡过之后,味道很不错的。
“倒还真的没吃过这东西的。”凌子晔却是捏着油柑说道,一脸的惊奇。
“这样的东西,哪里到得了你的面前。直接吃味道自然不算好的,连村子里的孩子都不怎么喜欢吃,何况是你们这样,平日里要什么有什么的人。不过,表哥若是有兴趣,也可以回去找些油柑这样泡制出来吃吃看。等油柑表面的绿色渐渐的变得有点黄的时候,也就可以吃了。”李歆笑着说道。
“也好,倒是可以回去试一试。”
油柑都已经拿坛子泡起来了,之后一众人也就吃过了晚饭。等吃完了晚饭,时候自然是不早了,李歆等人也就要回镇上去了。不走的众人便出门去送李歆等人。
“你们一路好走了。”尹流尘微微的笑着说道。
“好了,都是自己人,以后见面的时候还多着呢!别都表现的想是什么别离一样,都上车吧!”凌子晔说着便已经上了马车了。
众人也就不说什么话了,挥挥手,要走的就上车,不走的也返回去了。
“今日玩的开心吗?”坐在马车上,李歆便问着弟弟妹妹。
“开心的,现在也难得到山里面去走走了。”文昊笑嘻嘻的说着。自从一家人搬到镇上去住了,到山上去走走的机会也就很少了。以前在村子里的时候,几乎是日日都要到山上去的,本来自家就靠着山,其他也没有去玩的地方,和村子里的孩子们也不太能玩到一起去。
所以,也就只能总在山里面跑了。主要也不是为了玩耍,而是要在山上找一找,看能不能找到可以吃的野菜和各种果子。
在没有什么粮食的时候,后山也就成了养活大家的宝库了,四处找找,总是能找到一些吃的东西的。
“是啊!现在倒是真的难得到山里面走走了。”李歆也感慨着。家里的人各有各要忙的事情,哪里还有那么多的闲工夫总到山里去逛。
很快,马车也就到了村口了,张叔和张婶已经带着小旺在村口等着他们了。
马车也就停了下来,时候不早了,大家也就不再客气的寒暄,李歆等人也没有下车。就是马车停了下来,招呼着小旺上了马车,和张叔张婶打了招呼,马车也就离开了村子了。
接下来的两日,李歆姐妹也就带着凌子晔兄妹在桂花村周边四处转一转。文博他们自然还是一如既往的到书院去上课。
四处走走,游玩一番,凌子晔也就要带着凌菲菲回京了。
凌子晔定了八月二十四的一大早就起程,好在凌菲菲先前就准备着要回去了,东西倒是都收拾好了,只等走的时候就能走。李歆给凌家准备的礼物也都准备好了,家里也没有什么很贵重的东西,便只挑拣了些平常的东西。
大多是些吃的,土豆李歆给带上了许多,今年大丰收,倒是可以随便吃的。多准备一些,也是想着差不多可以种植土豆了,凌家也可以那些回去种植,这样的话,以后凌家自己也... -->>
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