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“好了,咱们去二楼坐坐,当一回试吃员,给我的店找找问题,赵公子,你可不要跟我客气。”彼此介绍后,唐娟笑道。
“好,我不会客气的,如果你的店让我满意了,我带着朋友来这里光顾你的生意。”赵启瑞点头。
“好,一言为定,玉珠,糕点都有现成的吧?”
“有的,咱们店的糕点师傅天天练习,每天都有成品,这做出来的不会浪费掉,我们每天傍晚给贫民窟的孩子送去,继续咱们店的传统。”玉珠点头,按照唐娟的吩咐,这里依旧是沿袭县城总店的模式,没穷人家的孩子送去一丝甜蜜的味道。
“你们还有这样的觉悟呢,真的让我刮目相看。”几人边往楼上走赵启瑞说道。
“是啊,这可是我们的老传统了,赵公子,我跟你说……”玉珠把他们店做的好事都说了出来,听的赵启瑞不住点头,忍不住回头看了一眼走在后面的唐娟,也就是她能做出这样好事,唐娟的善心,也是他最侧目的地方,可惜,什么都晚了。
“这里的装修风格真是不一样,很让人眼前一亮。”赵启瑞走上二楼,看着二楼宽敞的面积,里面摆放了不少座椅,而且这些座椅还是他从没见过的,还有那些小桌子,跟他去过的茶馆完全不一样。
“姐,这里好漂亮,比你画的图好看多了,没想到他们真的照着做出来了。”唐兴往里面窜去,好奇的东摸摸西碰碰。
“因为新奇,才能吸引顾客来啊,走,咱们去那边坐坐。那个位置靠窗,位置很不错。”唐娟也是很满意这里的装潢,没想到工匠这么厉害,她以为做不出她理想的效果呢,没想到都实现了。
二楼也有柜台,她站在里面,看唐娟他们坐下。有穿着定制的工作服的姑娘。抱着甜品单走了过来。
“欢迎几位顾客光临,这是我们的甜品单,请看一看。”服务员微笑的递过来两份甜品单。
唐娟把单子直接递给了唐兴。她在关注着服务员的动作,心里想着有哪里需要改进的。
看着唐娟那打量的眼神,小姑娘快紧张的冒汗了,她可是才知道这位比她看着还小的女孩子可是她们的大老板。这不,过来的老员工让她们新人过来服务。她可是听说过这个小老板的厉害,那些老员工提到她都佩服的很。
“姐,这里的甜品单可是比县里的丰富太多了,有的我都没吃过呢。给我来个蛋挞,来个抹茶慕斯,来个冰激凌。要奶油味的,对了再给我来个红豆冰沙……姐。县里什么时候有冰沙吃啊”唐兴开始激动的拉菜单,县里可没有冷饮还有冰激凌这些东西,他还是回家看老姐摆弄才知道什么叫冰激凌,那味道,真是绝了,不知道以后县里会不会有。
“县里暂时不会供应太多,毕竟这是高消费,我现在府城试试水,看看反响怎么么样,还有,这东西太凉,你给我少吃。”唐娟摸摸唐兴的头警告,这个小家伙吃冰沙没够,不管他能吃到出不来厕所。
“怎么着名字都这么怪,弄得我都想挨个尝一尝了,还有冰沙,冰这种东西很贵的,我们家都是自己储存的一些冰块夏天的时候解暑用,你们哪来的那么多冰块。”赵启瑞不解,这唐娟身上的迷真是太多了,他自问是博学多才了,可是唐娟弄出来的东西他都没见过。
“这有什么不可以的,每一样都来两份,先上甜品和饮料吧,冷饮一会再上”唐娟对服务员说道。
“这冰啊,是我们自制的,我们可没有冰室能储存冰块,不过上天还是很厚待人的,有一种矿物质能制冰,不过这些事情只是在那矿物质的主产区的人发现了这个现象,不过还没有传开,很巧,我听说了,自己试验,确实是可以制冰的,这不,我们就可以在夏天吃到冰凉爽口的冰沙,不仅是夏天可以吃,就是一年四季都可以吃。”唐娟解释道,她没有说出那是什么,现在还是绝密呢。
其实说白了就是硝石,中国古代的人们很早就发现硝石溶于水能结冰,在宋朝的就是大街上就要卖冰沙的,估计是马可波罗把这一技术传到欧洲,才有了后世的冰激凌们,不过这一东西确实是能制冰,所以她派人收光了道观里所有的硝石,弄出来不少的冰块,这不天气马上就热了,正式上市的好时候,府城的消费量很大,所以在这里试水最好。
“你的运气真好,我也不问你是什么东西能制冰了,不过这东西没有在府城传开,一经传开,绝对会引来别人的窥探,你要做好准备,有的时候人为了利益,会不择手段。”赵启瑞提醒,商家一些明争暗斗的手段他知道一些,唐家的根基还很薄弱,是斗不过一些人的,在巨大的利益面前,什么道德底线都是可以抛弃的。
“这个我们也有考量,不知我们把制冰的法子告诉知府大人,能给我们带来什么些什么,毕竟现在对冰的需求量太大,尤其是上面。”唐娟手指往上指,指的是皇家,谁们用冰也没有他们多,要是这个方子真的管用,或许还能给他们带来一些利益,她想藏着掖着,可是有些东西是藏不住的,她不可能每天自己去制冰,工人的忠诚度是看给他背叛的利益够不够大。
“你倒是想的透彻,这方面好说,我回去跟我爹说一下吧,正好他要去给福亲王贺寿,福亲王是皇上的同胞弟弟,皇上对福亲王宠信有嘉,通过他上报,或许能给你们带... -->>
“好了,咱们去二楼坐坐,当一回试吃员,给我的店找找问题,赵公子,你可不要跟我客气。”彼此介绍后,唐娟笑道。
“好,我不会客气的,如果你的店让我满意了,我带着朋友来这里光顾你的生意。”赵启瑞点头。
“好,一言为定,玉珠,糕点都有现成的吧?”
“有的,咱们店的糕点师傅天天练习,每天都有成品,这做出来的不会浪费掉,我们每天傍晚给贫民窟的孩子送去,继续咱们店的传统。”玉珠点头,按照唐娟的吩咐,这里依旧是沿袭县城总店的模式,没穷人家的孩子送去一丝甜蜜的味道。
“你们还有这样的觉悟呢,真的让我刮目相看。”几人边往楼上走赵启瑞说道。
“是啊,这可是我们的老传统了,赵公子,我跟你说……”玉珠把他们店做的好事都说了出来,听的赵启瑞不住点头,忍不住回头看了一眼走在后面的唐娟,也就是她能做出这样好事,唐娟的善心,也是他最侧目的地方,可惜,什么都晚了。
“这里的装修风格真是不一样,很让人眼前一亮。”赵启瑞走上二楼,看着二楼宽敞的面积,里面摆放了不少座椅,而且这些座椅还是他从没见过的,还有那些小桌子,跟他去过的茶馆完全不一样。
“姐,这里好漂亮,比你画的图好看多了,没想到他们真的照着做出来了。”唐兴往里面窜去,好奇的东摸摸西碰碰。
“因为新奇,才能吸引顾客来啊,走,咱们去那边坐坐。那个位置靠窗,位置很不错。”唐娟也是很满意这里的装潢,没想到工匠这么厉害,她以为做不出她理想的效果呢,没想到都实现了。
二楼也有柜台,她站在里面,看唐娟他们坐下。有穿着定制的工作服的姑娘。抱着甜品单走了过来。
“欢迎几位顾客光临,这是我们的甜品单,请看一看。”服务员微笑的递过来两份甜品单。
唐娟把单子直接递给了唐兴。她在关注着服务员的动作,心里想着有哪里需要改进的。
看着唐娟那打量的眼神,小姑娘快紧张的冒汗了,她可是才知道这位比她看着还小的女孩子可是她们的大老板。这不,过来的老员工让她们新人过来服务。她可是听说过这个小老板的厉害,那些老员工提到她都佩服的很。
“姐,这里的甜品单可是比县里的丰富太多了,有的我都没吃过呢。给我来个蛋挞,来个抹茶慕斯,来个冰激凌。要奶油味的,对了再给我来个红豆冰沙……姐。县里什么时候有冰沙吃啊”唐兴开始激动的拉菜单,县里可没有冷饮还有冰激凌这些东西,他还是回家看老姐摆弄才知道什么叫冰激凌,那味道,真是绝了,不知道以后县里会不会有。
“县里暂时不会供应太多,毕竟这是高消费,我现在府城试试水,看看反响怎么么样,还有,这东西太凉,你给我少吃。”唐娟摸摸唐兴的头警告,这个小家伙吃冰沙没够,不管他能吃到出不来厕所。
“怎么着名字都这么怪,弄得我都想挨个尝一尝了,还有冰沙,冰这种东西很贵的,我们家都是自己储存的一些冰块夏天的时候解暑用,你们哪来的那么多冰块。”赵启瑞不解,这唐娟身上的迷真是太多了,他自问是博学多才了,可是唐娟弄出来的东西他都没见过。
“这有什么不可以的,每一样都来两份,先上甜品和饮料吧,冷饮一会再上”唐娟对服务员说道。
“这冰啊,是我们自制的,我们可没有冰室能储存冰块,不过上天还是很厚待人的,有一种矿物质能制冰,不过这些事情只是在那矿物质的主产区的人发现了这个现象,不过还没有传开,很巧,我听说了,自己试验,确实是可以制冰的,这不,我们就可以在夏天吃到冰凉爽口的冰沙,不仅是夏天可以吃,就是一年四季都可以吃。”唐娟解释道,她没有说出那是什么,现在还是绝密呢。
其实说白了就是硝石,中国古代的人们很早就发现硝石溶于水能结冰,在宋朝的就是大街上就要卖冰沙的,估计是马可波罗把这一技术传到欧洲,才有了后世的冰激凌们,不过这一东西确实是能制冰,所以她派人收光了道观里所有的硝石,弄出来不少的冰块,这不天气马上就热了,正式上市的好时候,府城的消费量很大,所以在这里试水最好。
“你的运气真好,我也不问你是什么东西能制冰了,不过这东西没有在府城传开,一经传开,绝对会引来别人的窥探,你要做好准备,有的时候人为了利益,会不择手段。”赵启瑞提醒,商家一些明争暗斗的手段他知道一些,唐家的根基还很薄弱,是斗不过一些人的,在巨大的利益面前,什么道德底线都是可以抛弃的。
“这个我们也有考量,不知我们把制冰的法子告诉知府大人,能给我们带来什么些什么,毕竟现在对冰的需求量太大,尤其是上面。”唐娟手指往上指,指的是皇家,谁们用冰也没有他们多,要是这个方子真的管用,或许还能给他们带来一些利益,她想藏着掖着,可是有些东西是藏不住的,她不可能每天自己去制冰,工人的忠诚度是看给他背叛的利益够不够大。
“你倒是想的透彻,这方面好说,我回去跟我爹说一下吧,正好他要去给福亲王贺寿,福亲王是皇上的同胞弟弟,皇上对福亲王宠信有嘉,通过他上报,或许能给你们带... -->>
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