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佛他们烹饪的并非是一道美味的料理,而是进行音乐的演奏一样。
在他们的手中,料理就如同是一门艺术一样。
一项可以让人观赏的艺术。
“可恶,动作慢了点,跟不上了么?”将手头的事情准备好了,李晓然抬头看了一眼挂在一旁墙壁上的钟摆。
毕竟是第一次进入到这种厨房,李晓然的动作,伴随着客人的越来越多,已经逐渐跟不上其节奏了。
“育斗,你去帮帮他。”正在处理料理的信田一郎,看了一眼李晓然,面无表情的说道。
“好!”正在将蔬菜切丁的一个青年,立刻点了点头。
有人帮助自己,李晓然顿时感觉到轻松许多。
至少不像之前那样,紧迫到自己根本抽不出手来。
一边进行自己的工作,一边观察其余厨师对于料理的处理,学习他们的技艺,吸取他们所长之处融入自身。
“感觉如何?”等到最后的一批料理完成后,李晓然也得到了放松。
虽然很忙,但是实际上中华楼一天接待的客人并不算多。
只不过因为菜品精致,食材准备太过繁琐而已,才导致会这样忙碌。
看着李晓然擦了擦手,信田一郎问道。
“现在的我还是远远的不足啊!”轻轻的摇了摇头,李晓然说道。
别说作为主厨了,自己就算是作为一个帮厨,毫无疑问也是不合格的。
根本没有跟上他们的动作啊!
“并不是因为你的实力太弱,而是你没有找到那种节奏。”听见李晓然的话,信田一郎笑了笑说道。
“节奏?”听见信田一郎的话,李晓然有些疑惑。
“厨房的节奏,我也不知道该如何像你说明,这需要你自己去感觉,等到你能够掌握到这种节奏,差不多算是入门吧,到时候你就可以在厨房之中尝试自己的料理,争取得到主厨的认可,加入菜谱之中。”信田一郎朝着李晓然解释道。
“不过,虽然是帮厨,但是每个一个月的料理检测,可是也无法避免的,如果到时候你端出的料理,还是上次那样的料理,可是无法通过检测的。”话锋一转,信田一郎看着李晓然沉声说道。
“当然,如果一个月的时间,没有一点点的进步,我恐怕也没有脸留在中华楼了!”李晓然也是笑道。
“那就加油吧。”
没有立刻的离开中华楼,李晓然坐在厨房之中,脑海之中回想着今天一天的经历。
“节奏么?”
自己在这个厨房就好像是被隔离开来一样。
不,不对,并不是自己被隔离开来,而是自己根本没有去主动的融入进去,换句话来说自己只是跟着自己的节奏,而不是厨房整体的节奏,自己是主动的排斥他们。
稍微想了一会,李晓然就发现了问题的根源,只不过虽然知道什么方面的原因,但是想要去体会这一种节奏,可不是那么简单的事情。
就如同是数学的方程式一样,会背了是一回事情,但是运用到题目之中却又是另外一回事情了。
佛他们烹饪的并非是一道美味的料理,而是进行音乐的演奏一样。
在他们的手中,料理就如同是一门艺术一样。
一项可以让人观赏的艺术。
“可恶,动作慢了点,跟不上了么?”将手头的事情准备好了,李晓然抬头看了一眼挂在一旁墙壁上的钟摆。
毕竟是第一次进入到这种厨房,李晓然的动作,伴随着客人的越来越多,已经逐渐跟不上其节奏了。
“育斗,你去帮帮他。”正在处理料理的信田一郎,看了一眼李晓然,面无表情的说道。
“好!”正在将蔬菜切丁的一个青年,立刻点了点头。
有人帮助自己,李晓然顿时感觉到轻松许多。
至少不像之前那样,紧迫到自己根本抽不出手来。
一边进行自己的工作,一边观察其余厨师对于料理的处理,学习他们的技艺,吸取他们所长之处融入自身。
“感觉如何?”等到最后的一批料理完成后,李晓然也得到了放松。
虽然很忙,但是实际上中华楼一天接待的客人并不算多。
只不过因为菜品精致,食材准备太过繁琐而已,才导致会这样忙碌。
看着李晓然擦了擦手,信田一郎问道。
“现在的我还是远远的不足啊!”轻轻的摇了摇头,李晓然说道。
别说作为主厨了,自己就算是作为一个帮厨,毫无疑问也是不合格的。
根本没有跟上他们的动作啊!
“并不是因为你的实力太弱,而是你没有找到那种节奏。”听见李晓然的话,信田一郎笑了笑说道。
“节奏?”听见信田一郎的话,李晓然有些疑惑。
“厨房的节奏,我也不知道该如何像你说明,这需要你自己去感觉,等到你能够掌握到这种节奏,差不多算是入门吧,到时候你就可以在厨房之中尝试自己的料理,争取得到主厨的认可,加入菜谱之中。”信田一郎朝着李晓然解释道。
“不过,虽然是帮厨,但是每个一个月的料理检测,可是也无法避免的,如果到时候你端出的料理,还是上次那样的料理,可是无法通过检测的。”话锋一转,信田一郎看着李晓然沉声说道。
“当然,如果一个月的时间,没有一点点的进步,我恐怕也没有脸留在中华楼了!”李晓然也是笑道。
“那就加油吧。”
没有立刻的离开中华楼,李晓然坐在厨房之中,脑海之中回想着今天一天的经历。
“节奏么?”
自己在这个厨房就好像是被隔离开来一样。
不,不对,并不是自己被隔离开来,而是自己根本没有去主动的融入进去,换句话来说自己只是跟着自己的节奏,而不是厨房整体的节奏,自己是主动的排斥他们。
稍微想了一会,李晓然就发现了问题的根源,只不过虽然知道什么方面的原因,但是想要去体会这一种节奏,可不是那么简单的事情。
就如同是数学的方程式一样,会背了是一回事情,但是运用到题目之中却又是另外一回事情了。