第一百七十四章 糖蒜 (1/2)
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覃初柳把写好的方子吹干,递到对面眼巴巴的等着的郑掌柜手里。
“这是我新想出来的腌菜方子,虽然不能像酸菜那样与别的菜一起配,吃法比较单一,但是这糖蒜口感极好,特别开胃,若是客人吃过一次,保准念念不忘!”覃初柳看着郑掌柜解释道。
没错,这次覃初柳想到的方子正是糖蒜。
早在大半个月前,今天的心蒜就陆续成熟了。老百姓爱惜地,尽量把每一块地都种上庄稼,像蒜这样不能当饭吃的东西,种的人家实在算不多。就是种了,一般也就是菜园子里的一两垄。
覃初柳之所以想到这个方子,也是因为这几天她想方子想的头痛,四下转悠的时候正好瞧见村里人给沈致远送新蒜,她这才想起来还有这么个好东西。
说起来,糖蒜算是覃初柳除了辣白菜以外最新欢吃的腌菜了,吃饭的时候捞上一碗蒜头,就着它就能吃好几碗饭。
郑掌柜小心地把纸折好,收进袖袋里。
“柳柳说的自然不会错,今日我就让人按着方子去做。我见这方子不多难,大厨应该能做出来。”郑掌柜点头附和,但是脸上的表情却未见放松。
覃初柳知道他忧虑的是什么,自从上回的事情之后,永盛酒楼的生意就一日不如一日,特别是最近几天,镇上又开了一家新酒楼,就开在原先邶全林打算开酒楼的地方。
开始郑掌柜还以为那新酒楼的老板和邶全林有关系,派人调查过后知道,这新掌柜是从京城来的,根本也没什么根基。
没有根基却能把生意做的红火,说出来谁信,可人家就是把生意做起来了,且已经超过了永盛酒楼。
新酒楼有个讨喜的名字——福顺楼,酒楼里最大的特色就是跑堂的小伙计长的个顶个的英俊不凡,若不是给人端茶倒水。上菜点单,一点儿看不出人家是跑堂。
时人谁不爱美,吃饭的时候又能可能看些赏心悦目的脸,谁不乐意?
除了跑堂好看。福顺楼里的菜做的也好,虽不若永盛酒楼这样有不少特色菜,但是人家就是能把大家耳熟能详的菜做的也十分可口。
自然,这些都是覃初柳听说的,她还没去见识过,知己知彼才能百战不殆,覃初柳打算一会儿辞了郑掌柜就去那福顺酒楼吃上一顿呢。
不过,现在安慰郑掌柜在是正经。
“郑掌柜,你莫着急,总会有办法的。咱们百里氏的生意做得那般大,什么样的风浪没经历过,这次指定也能化险为夷”,说到百里氏,覃初柳突然想到一件事。“郑掌柜,少东家不是老早就要来,怎地一直没来?”
郑掌柜的脸色晦暗难明,过了许久才长叹一声,感慨道,“少东家也不容易,这不又被老太太逼婚了吗。之前来消息说病重。那不过就是个幌子,少东家回去一看就知道是这么回事儿了。可是再想出来可就没有那么容易了。上次永盛的事情,少东家本来都打算来了,可是,唉……”
百里容锦的娘已死相逼,说是他若想出来也行。必须先娶个媳妇回来,否则一辈子也别想出来。
百里容锦也是个有脾气的人,当即便撂了话,“我百里家的生意做得这般大,也不在乎一个小小的酒楼。它是生是死都随它去吧!”
这一半真一般假,百里家还真不在乎这一家酒楼,不过百里容锦如此说却不是真的打算不管永盛了,她不过就是想逼老太太让步罢了。
没想到适得其反,老太太根本没松口,还给他这番话气病了,这次可是真的病了。
假侍疾变成了真侍疾,百里容锦就更没有功夫管永盛酒楼的事情了。
覃初柳听郑掌柜说完,也不禁感叹道,“家家都有一本难念的经,不管家里是有钱没钱,钱多钱少,都少不得麻烦事。”
郑掌柜点头,突然说道,“说到麻烦事,我倒是想起来了,东升米粮店的学徒萧白,他已经和温掌柜说好了,过些日子就要随大商队往南方去。他娘那样的情况,也不知道他是如何想的。”
萧白要去南面儿?
米粮店年年都会去各地看粮食,这个活计可不轻松,特别是去南方,路途远不说,气候、习惯都不同,这一去好几个月,他怎么受得住。
再说了,他走了,他娘怎么办?
覃初柳心里想着萧白的事情,在郑掌柜这里只待了一会儿就去了东升米粮店。
眼见已经走到门口,覃初柳又有些迟疑了。
上次的事情,对他的伤害太大,最后,他还把所有... -->>
覃初柳把写好的方子吹干,递到对面眼巴巴的等着的郑掌柜手里。
“这是我新想出来的腌菜方子,虽然不能像酸菜那样与别的菜一起配,吃法比较单一,但是这糖蒜口感极好,特别开胃,若是客人吃过一次,保准念念不忘!”覃初柳看着郑掌柜解释道。
没错,这次覃初柳想到的方子正是糖蒜。
早在大半个月前,今天的心蒜就陆续成熟了。老百姓爱惜地,尽量把每一块地都种上庄稼,像蒜这样不能当饭吃的东西,种的人家实在算不多。就是种了,一般也就是菜园子里的一两垄。
覃初柳之所以想到这个方子,也是因为这几天她想方子想的头痛,四下转悠的时候正好瞧见村里人给沈致远送新蒜,她这才想起来还有这么个好东西。
说起来,糖蒜算是覃初柳除了辣白菜以外最新欢吃的腌菜了,吃饭的时候捞上一碗蒜头,就着它就能吃好几碗饭。
郑掌柜小心地把纸折好,收进袖袋里。
“柳柳说的自然不会错,今日我就让人按着方子去做。我见这方子不多难,大厨应该能做出来。”郑掌柜点头附和,但是脸上的表情却未见放松。
覃初柳知道他忧虑的是什么,自从上回的事情之后,永盛酒楼的生意就一日不如一日,特别是最近几天,镇上又开了一家新酒楼,就开在原先邶全林打算开酒楼的地方。
开始郑掌柜还以为那新酒楼的老板和邶全林有关系,派人调查过后知道,这新掌柜是从京城来的,根本也没什么根基。
没有根基却能把生意做的红火,说出来谁信,可人家就是把生意做起来了,且已经超过了永盛酒楼。
新酒楼有个讨喜的名字——福顺楼,酒楼里最大的特色就是跑堂的小伙计长的个顶个的英俊不凡,若不是给人端茶倒水。上菜点单,一点儿看不出人家是跑堂。
时人谁不爱美,吃饭的时候又能可能看些赏心悦目的脸,谁不乐意?
除了跑堂好看。福顺楼里的菜做的也好,虽不若永盛酒楼这样有不少特色菜,但是人家就是能把大家耳熟能详的菜做的也十分可口。
自然,这些都是覃初柳听说的,她还没去见识过,知己知彼才能百战不殆,覃初柳打算一会儿辞了郑掌柜就去那福顺酒楼吃上一顿呢。
不过,现在安慰郑掌柜在是正经。
“郑掌柜,你莫着急,总会有办法的。咱们百里氏的生意做得那般大,什么样的风浪没经历过,这次指定也能化险为夷”,说到百里氏,覃初柳突然想到一件事。“郑掌柜,少东家不是老早就要来,怎地一直没来?”
郑掌柜的脸色晦暗难明,过了许久才长叹一声,感慨道,“少东家也不容易,这不又被老太太逼婚了吗。之前来消息说病重。那不过就是个幌子,少东家回去一看就知道是这么回事儿了。可是再想出来可就没有那么容易了。上次永盛的事情,少东家本来都打算来了,可是,唉……”
百里容锦的娘已死相逼,说是他若想出来也行。必须先娶个媳妇回来,否则一辈子也别想出来。
百里容锦也是个有脾气的人,当即便撂了话,“我百里家的生意做得这般大,也不在乎一个小小的酒楼。它是生是死都随它去吧!”
这一半真一般假,百里家还真不在乎这一家酒楼,不过百里容锦如此说却不是真的打算不管永盛了,她不过就是想逼老太太让步罢了。
没想到适得其反,老太太根本没松口,还给他这番话气病了,这次可是真的病了。
假侍疾变成了真侍疾,百里容锦就更没有功夫管永盛酒楼的事情了。
覃初柳听郑掌柜说完,也不禁感叹道,“家家都有一本难念的经,不管家里是有钱没钱,钱多钱少,都少不得麻烦事。”
郑掌柜点头,突然说道,“说到麻烦事,我倒是想起来了,东升米粮店的学徒萧白,他已经和温掌柜说好了,过些日子就要随大商队往南方去。他娘那样的情况,也不知道他是如何想的。”
萧白要去南面儿?
米粮店年年都会去各地看粮食,这个活计可不轻松,特别是去南方,路途远不说,气候、习惯都不同,这一去好几个月,他怎么受得住。
再说了,他走了,他娘怎么办?
覃初柳心里想着萧白的事情,在郑掌柜这里只待了一会儿就去了东升米粮店。
眼见已经走到门口,覃初柳又有些迟疑了。
上次的事情,对他的伤害太大,最后,他还把所有... -->>
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